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淡味之美与减肥之乐

2016-05-17付秀宏

科学养生 2016年1期
关键词:薯片嘴巴裙子

付秀宏

零食不愧为女人挎包里的情人,两个女人加上一袋零食就是一出戏。

零食本是可有可无的,但它却常带给女人意想不到的快乐。尤其要命的是,它使女人嘴巴的欲望,变得任性。开始减肥的时候,我就绝望地想,再也不能吃零食了。没法子,要这,不能那也要呀。于是,我就硬着头皮下决心,不再吃零食,忍一步算一步吧。

后来,心里实在馋。就上网去查,看到两种保持减肥的清淡零食。燕麦饼和脱脂爆米花。赶紧上超市,结果爱上了一款“率意”燕麦饼,麦味香浓,不是减肥任务在身,真想把一整包饼都消灭掉。脱脂爆米花也很棒,不腻不甜,味道淡淡,却充满回味。

有一次,工间休息。我实在想吃薯片,就和同事说,薯片是什么感觉,你还记得吗?同事知道我在减肥,就很有味道地说:“我已经淡忘,好像感觉留在上个世纪了吧!”我笑了:“你好像老庄的真传弟子,我太俗了。”同事继续玩深沉:“俗不俗,要问问自己的肚子,究竟是嘴巴上的肚饿,还是肚子上的肚饿?”好个“嘴巴上的肚饿”,真是不通文法的妙语。想想也对,嘴巴馋了,怂恿不饿的肚子闹革命,可你不搭理它,一会儿肚子没了指望,就闹不起来。离开办公桌到外面逛5分钟,精神上一转移,果然革命就偃旗息鼓了。

每个人都有嘴馋的时候,要说周围人的引导太重要了。记得还有一回,我十分渴望吃虾片。又故伎重演,和老公讲,制造虾片的厂家是不是骗人钱财的?老公心领神会:“是呀,虾片厂家,不来‘瞎骗何来‘虾片?”我笑得前仰后合,用小拳爱意地捶着他:“小心虾片厂家起诉你恶意诽谤。”老公笑着说:“为老婆减肥成功,得一个恶意诽谤罪,值得值得。”

说真格的,薯片和虾片,这些高脂肪零食,必须一刀两断,就像那些难以割舍的感情一样,当断不断,必有后患。甜品零食看似温柔,却将人拖向肥胖的泥潭,在温柔的面容下藏着一颗恶毒的心,高热、高脂、高级谋害。我心底里理智了,甜品美食你再诱惑,想到下一步会如何如何,我就恶心。这群糖衣炮弹兼坏蛋小丑,想和本小姐亲近,你不可耻,我却感到可耻。

懂得了选择零食,就是懂得了生活的轻重。淡味,是心灵起飞的开始。婚后,妈妈曾给我买过一件米色百褶裙子,我很喜欢那件裙子,但那件裙子后来不喜欢我了,它抱怨——你的胃口好大,我的身体小喽,为我松松绑。乖乖,咱不管住嘴巴,就对不起妈妈。这些时日,我做得真的很棒,因为管住了嘴巴,现在可以穿上久违的裙子了。穿上裙子对着镜子左看右看,愈看愈爱这件裙子,穿上它我真的好漂亮,轻盈得要起飞。

早餐麦片1碗,晚餐冬菇肉末泡饭1碗,功劳大大的。同时,食用淡味饮食,也让我享受到另一种境界。比如生吃蔬菜当零食,那是不易觉察的纯真淡味,胡萝卜、黄瓜、嫩莴苣叶、不辣的青椒都不错。享受出自田野的那种淡味道,心里如风一样轻盈。吃到嘴里,身体能不跟着轻盈?记不得是哪位女星了,她的减肥绝招就是:蔬菜当零食。把切成条状的胡萝卜、不辣青椒、小黄瓜、花椰菜,作慰劳自己的点心。妙哉,她不是整根地咬,而是一小条一小条地品呀,我从中真是受益匪浅。不过,咱还有一条经验,写下来与大家共享。如果因为减肥缺少了营养,我的做法是把鸡蛋和面粉弄在一起打成面糊,加盐,放上各种蔬菜的细末在里面,用不粘锅小火煨烤摊薄饼,千万别放油,不腻却很香,不过吃起来可要有节制啊。

不知道别人怎么认识,渐渐地对于减肥——我有自己的认知:要过一种良性的减肥生活,就要做一个淡定的女子。现在,我对于零食与美食没有太多的欲望,因为我懂得了什么叫淡味。这好比钓鱼,就这么静静坐着。如果鱼没钓到,就换一个角度想想,我没钓到鱼,但我感受到了潺潺流水、满眼绿意;如果钓到了鱼,把鱼往身边的小水桶一放,笑意淡然,笑里却带着女人特有的歉意,旁边的人一时间钓不到鱼是我把鱼钓来了。减肥也是一样,体重一时没有减下来,告诉自己别急,“水穷之处待云起”呀,毕竟我感受到了因减肥带来的淡味乐趣、自嘲之妙等等。一旦减肥有了小成绩,回想回想同事的“妙语”,还有老公的“诽谤”,想想妈妈的裙子曾在我身上的“痛苦状”,自己的尾巴就不会翘得老高了。深知战果来之不易,内心才会如履薄冰。

减肥之难,正是减肥之美。减肥,实际上就是在追求淡之美的境界。先是饮食清淡,后是心意淡泊,然后才是身姿轻盈。老子曾说“治大国如烹小鲜”,他认为国君在治理国家时,必须谨慎而具有举重若轻的技巧,我想来想去,用到瘦身上,就是“求瘦身似寻淡味”。的确,有的时候,追求生命的本质,或许就是为寻得这样一些简简单单、散散淡淡的味道吧。人生在世,求淡味之美,得减肥之乐,不亦乐乎?

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