中华传统医学认为，夏季在五行中属火，对应的脏腑为心，是令人情绪烦躁的季节，许多人会产生厌食失眠等症状，故要格外注意身体，首先要注意调节饮食。

1.吃些苦味食物 苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。

2.补充对应营养 营养学家建议：高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克，维生素C 50毫克，钙1克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于健康。也可多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等，亦可饮用一些果汁。

3.谨防过食冷饮 气候炎热时适当吃一些冷饮或饮料，能起到一定的祛暑降温作用。雪糕、冰砖等是用牛奶、蛋白粉、糖等冷冻制成的，不可食用过多，过食会使胃肠温度下降，引起不规则收缩，诱发腹痛、腹泻等疾患。饮料品种较多，大都营养价值不高，多饮会损伤脾胃，影响食欲，甚至可导致胃肠功能紊乱。

4.注重适当补钾 夏季出汗多，随汗液流失的钾离子也较多，由此造成的低血钾现象会引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症状。夏季防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物，新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可酌情吃一些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等；蔬菜中的紫菜、青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也丰富。茶叶中亦含有较多的钾，夏季多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。

5.讲究饮食卫生 膳食最好现做现吃，生吃瓜果要洗净消毒。在做凉拌菜时，应加蒜泥和醋，既可调味，又能杀菌，而且增进食欲。饮食不可过度贪凉，以防病原微生物乘虚而入。

6.适量清补健脾 夏季以清补、健脾、祛暑化湿为原则。应选择具有清热滋阴功效的食品，诸如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类（香菇、蘑菇、平菇、银耳等）、薏米等等。此外，亦可进食一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等解暑药粥，有一定的驱暑生津功效。