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小生意也有大门道
——社区商业的崛起

2016-05-13

中国眼镜科技杂志 2016年21期
关键词:销售

小生意也有大门道
——社区商业的崛起

随着近年来市场不断细分,不少眼镜零售企业开始着力发展社区门店,曾经追求大量客流量的眼镜零售店为何会瞄准这些“小而精”的市场?或许我们可以从酒水占领便利店的过程中寻找答案。

尼尔森数据显示,2016年中国市场便利店的渗透率已经从2015年的32%上升至38%,便利店在人们日益碎片化的消费中快速增长。与其说便利店是一个城市驿站,不如用“颠倒黑白的加油站”形容更为贴切,7×24小时的营业时间,满足消费者工作和生活中匆忙的补给需求。而对于品牌商家来说,便利店则更像是一个24小时不打烊的展示橱窗。

酒企看中便利店什么?

随机抽查一小区附近的便利店,货架上的酒品类繁多。粗略算了一下,从几元到50元的低价白酒有15种,100元上下的白酒有10种,500~600元和接近以及超过千元的酒水有6种,进口及国产葡萄酒13种,啤酒14种。这样看来,一家社区型的便利店内就含有近60个SKU的酒水单品。

菲斯奈特财务总监杨愚透露,像菲斯奈特这样做进口葡萄酒的生产商,其实更看重的是国内电商渠道,但如果能够在线下的实体店面中,有过品牌印象后,对于电商渠道的销售业绩也能够有所体现。

白酒营销专家肖竹青表示,酒水企业之所以选择便利店作为渠道,主要是因为“价格标签”的作用,可以巩固消费者的心理价位。无论是国际卖场和标准超市还是电商渠道,酒水单品价格都是低于便利店的,但便利店密集的网络能够深入渗透在消费者的工作生活中。……

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