宋真 甘玉居 郑莎莎 裴锡凤 张玉果

摘要：凉山州良好的自然条件，造就了丰富的颇具特色的果类农产品，但由于农产品物流发展相对滞后，给凉山州农产品交易造成了很大的困难，同时也严重制约了凉山州特色农业的發展。本文在现代农产品物流理论和相关基础理论的指导下，在综合前人相关研究以凉山州果类农产品物流为研究对象，通过分析当前凉山州果类农产品的具体情况，结合凉山州现有的果类农产品物流发展现状，探索了制约凉山州果类农产品发展的因素，试图提出提升凉山州果类农产品物流的具体对策。

关键词：凉山州；果类农产品；发展现状；对策

随着我国经济发展水平的提高，我国居民的生活质量也不断提升，人们对食品结构、质量和营养水平的要求也越来越高，在膳食结构中，果类农产品是其中必不可少的产品。据估算，全国每年果品腐烂损耗近1200万吨，经济损失超过上千亿元。

1.果类农产品物流概念及特征

概念：农产品物流是指为了满足用户需求，实现农产品价值而进行的农产品物质实体及相关信息从生产者到消费者之间的物理性经济活动。果类农产品物流是农产品物流业的一个分支，通过对果类农产品进行产后加工、包装、储存、运输和配送等物流环节，做到果类农产品保值增值，最终送到消费者手中。

特征：（1）果类农产品易损易腐，对物流技术要求高，果类农产品物流成本高。（2）果类农产品生产供应具有季节性，果类农产品消费具有地域分散性。……