厨房增“容”术
2016-04-27
美食堂 2016年4期
关键词:设计
每次做饭都像跟锅碗瓢盆打了一仗似的,无论家里的厨房大还是小,总感觉空间不够用。那么快来学习几招,让你的厨房神奇地扩大吧!
面对食品安全问题频发、物价飙升,在家做饭成了许多人的新选择,厨房也成了每天必须打交道的地方。面对房价的飞涨,越来越多的人选择了小户型,厨房的空间自然也跟着缩水许多。今天想学烘焙,便兴致勃勃地买了材料、烤箱和成套的工具,明天要减肥,又买了各种水果和榨汁机。天热了买个冰淇淋机,天冷了还要买个砂锅和电火锅……想学点其他的?那么就会有更多的厨房电器等着你。你说你只是想要简单地做一顿饭,不需要很多东西,那你真是太年轻了,要知道光是酱油就有生抽、老抽、海鲜酱油、蒸鱼豉油……更不用提其他的调味品了。面对这么多食材和器具,厨房只会被你堆得越来越挤,收拾起来也越来越费心,那么怎样才能重新找回厨房的年轻状态呢?
说起厨房的空间布置,自然要从装修时做起,开放式厨房在视觉上有扩大空间的作用,简单的颜色可以使厨房看起来不那么拥挤,厨房的工作区域根据你的个人需求和习惯来设计即可。如果你的厨房已经装修好很难改动,那么你就需要重新审视厨房里的各种物品,给它们正确的摆放位置,才能让厨房整齐又干净。经常使用的物品要放置在方便拿取的地方,如调味品收纳架可放在烹饪的区域,而经常需要清洗的锅碗瓢盆等用具放在清水槽旁边会比较方便。
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