熊建新

肉眼不能直接观察到分子，但人们可以通过物体的一些宏观表现来推断构成物体的分子的情况。基于这种思想，设计了气体扩散实验、液体扩散实验。现将人教版教材上气体分子热运动的演示实验引述如下：

在装着红棕色二氧化氮气体的瓶子上面，倒扣1个空瓶子，使2个瓶口相对，之间用一块玻璃板隔开（图略）。抽掉玻璃板后，会发生什么变化？二氧化氮的密度比空气大，它能进到上面的瓶子里去吗？由实验可以看到，2个瓶子内的气体会混合在一起，最后颜色变得均匀。

该演示实验能充分表明气体分子在做无规则的运动。存在的问题是：①课前准备二氧化氮繁琐，对一般的物理老师来说不是一件容易的事。②实验过程中难免气体逸散，危害人体健康，污染环境。③现象不明显（后排学生观察不到）。④实验完后处理不便。因此，几乎没有物理老师做这个实验，一般是在黑板上图示讲解或者用PPT讲解或者是看视频。而演示液体扩散（分子运动）的实验需要很长时间，根本不可能在课堂上操作，只能给学生看看图片。在分子热运动的教学上，无法做一个演示实验是一大缺憾。为此，笔者利用物理实验室的碘粒设计了一个实验，演示效果非常好，现详述如下。

1实验器材

碘粒、大烧杯1 000 ml、圆底烧瓶500 ml、瓶盖（比烧瓶口略大）、小烧杯250 ml、大试管（30 mm×200 mm）、电工胶布或透明胶、稍硬的纸、生粉（玉米淀粉）、剪刀、铁架台、复夹2个、烧瓶夹2个、凉水、开水等。

2实验步骤及现象

2.1课前准备

（1）在大烧杯中倒入适量的开水（以圆底烧瓶放入后水不溢出为宜），在圆底烧瓶中放入10粒左右的碘粒，用瓶盖盖住瓶口，然后把圆底烧瓶放入大烧杯中。……