□潘仲尼　王广斌　王瑞祥　崔新宇

（山西农业大学经济管理学院　山西　太谷　030801）

山西省沁县酸枣产业发展SWOT分析及对策研究

□潘仲尼王广斌王瑞祥崔新宇

（山西农业大学经济管理学院山西太谷030801）

改革开放以来，我国酸枣种植面积和酸枣产量不断增加，酸枣产业正迎来大发展时期。通过研究沁县酸枣产业发展现状，使用SWOT对其进行分析，明确酸枣产业发展中自身具有的优势和劣势，以及所面对的外部机会和威胁。在此基础上提出对策，沁县要重点在政策落实，科研投入，品牌树立，市场拓展，质量规范，龙头企业及人才培养等方面加大工作力度，为酸枣产业又好又快发展奠定基础。

沁县；酸枣产业；SWOT分析；发展对策

本文DOI：10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2016.07.023

沁县位于山西晋东南地区，太行与太岳两山之间，古称“沁州“，总面积1 318km2，人口总数18万，有”北方水城“的美称。沁县农特产品众多，有种植酸枣的长期历史和丰富经验，是山西酸枣优势产区，以优良的品质享誉三晋大地。

1　沁县酸枣产业发展现状

近年来，沁县紧密围绕特色产业，以基地化、规模化发展为重点，大力发展枣粮间作，酸枣种植面积迅速扩大，其产量呈上升趋势。全县酸枣种植面积达1 667hm2，产量超过7 500t，种植面积和总产量居全省第一，总产值占到全县果品总产值的40%耀50%。长期以来，酸枣产业发展一直存在着重生产轻市场的问题。虽然沁县酸枣的产量和加工量都在不断提高，加工业有了长足发展，但是产品品种单一，富有特色的高附加值产品市场占有率低。……