赵小雪　长江大学法学院



刍议大学食品安全法律法规的完善

赵小雪长江大学法学院

摘要：青少年是祖国未来的希望，特别是处于高文化水平的大学大学生们，更是国家的重要人才储备库。随着改革步伐的加快，我国对高等教育的重视程度越来越高，这使得我国的高等教育人才队伍也得到壮大，这样对餐饮业的需求量也随之增多。

关键词：高等院校食品安全法律法规

近几年来，面对大学食品安全问题，国家并非没有及时采取应对措施，与此同时，我国农业的生产方式不断在变化，食品生产经营行业也不断在更新，这使得很多新问题不断出现，大学集体食物中毒事件时有发生，法律的滞后性决定了对这些新问题的处理必然滞后，需要时间加以完善规制。为此，我国政府机关应该时刻保持警觉性，以尽快的对新问题进行处理，以更多的法规来规范。

一、大学食品安全法律法规机制建立的意义

如今，大学频频发生食物中毒事件，这给学校后勤部门以及食品安全监督管理部门带来了很大的难题，因此建立大学的食品安全机制十分迫切。维护大学食品安全，关系着每个学生的切身利益。要打造一个健康的大学食品经营环境，需要校方、后勤部门的努力，同时也离不开政府行政部门的监督指导，只有举全社会之力，才能够构建起一套完善的大学食品安全法律体系，才能为青少年在校的健康提供最大的保障。

二、影响大学食品安全的主要因素

现今社会的大学食堂，已经掺入很多的社会性因素，因为它们的成立方法就有社会元素的参杂。……