职业技能竞赛引发的高职旅游专业改革思考
2016-04-12范彬彬
陕西青年职业学院学报 2016年4期
范彬彬
(陕西青年职业学院 陕西 西安 710068)
【高职教育教学】
职业技能竞赛引发的高职旅游专业改革思考
范彬彬
(陕西青年职业学院 陕西 西安 710068)
职业技能竞赛是促进教育教学改革发展和提高旅游人才培养质量的重要抓手。对于旅游这样的实操性强的专业更是如此,本文以技能竞赛的参赛经历为切入点,触发了高职旅游人才培养和师资队伍建设等方面的思考。
技能竞赛;旅游;人才培养
职业院校技能大赛是我国职业教育工作的一项重大制度设计与创新,深化了职业教育教学改革,推动了产教融合、校企合作,促进了人才培养和产业发展的结合,扩大了职业教育的国际交流,增强了职业教育的影响力和吸引力。近年来,全国各地都出现了职业院校参与技能大赛的热潮。2012-1016年度连续五年带领学生参与导游服务和中餐主题宴会设计大赛等省级、国家级技能大赛。参赛荣誉和失败之后引发了我对旅游教学、实习实训、人才培养等方面改革的思考。
一、人才培养方面
1.专业基础课程提前设置。一年级上半期入校就应该开设例如:导游基础、传统文化、中国旅游地理等旅游方面的基础专业课程,让同学们提早接触旅游专业知识,这样一方面,激发了学生对专业的喜爱;另一方面,为二年级导游考试提早积累知识,提高过关率;此外,还可以为各级技能竞赛夯实专业基础,提高得分率。
2.尽早开设专业英语口语课程。近些年的技能竞赛中,不难看出,旅游专业英语口语的必要性和重要性。……
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