夏俊花译自AllAboutFeed Vol.23(2015)，№6：6～8邵建忠　校 张配配 制图表



高质量的饲料颗粒是否有意义

夏俊花译自AllAboutFeed Vol.23(2015)，№6：6～8
邵建忠校 张配配 制图表

高品质的颗粒可以承受装袋、运输、贮存以及饲料在生产线上传递期间可能会发生的重复作业，而不会出现过多的破损或产生细小颗粒。本文我们将介绍哪些因素会影响饲料颗粒的质量。

饲料制粒可被定义为细小粉料经蒸汽喷射(水分和热量)和机械压力加工，变为致密、自由流动颗粒或胶囊的过程。给肉仔鸡饲喂颗粒饲料替代粉料有诸多优点，主要的优点是可以获得较高的生产性能(较高的采食量、增重和饲料转化率)。相比那些采食粉料的肉鸡，饲喂颗粒饲料的肉鸡在采食和消化过程中会花费更少的时间且所需的维持能量更低。饲喂颗粒饲料的其他好处还包括可提高饲料密度，降低饲料的粉尘、浪费和动物的挑食行为，饲料在饲料生产线上可更好地进行机械处理，同时还能杀灭食源性致病菌。因此，不用颗粒饲料，现代肉鸡品系的遗传潜力就不能充分发挥出来。为了实现上述诸多益处，颗粒的耐久性应该符合标准质量(不含太多的细粉)；否则，肉鸡的生产性能会受到不利影响。

1　颗粒持久性指数

高质量的颗粒指那些能够承受装袋、运输、储存和饲料在生产线上传递期间可能会出现的重复作业，而不会出现过多的破碎颗粒或产生细小颗粒的制粒。颗粒质量通常以颗粒耐久性指数(Pellet Durability Index，PDI) (图1)来表示，并通过使用翻转罐设备来测量。……