□王国栋　彭光福　张慧敏　张　靖　程　茂　彭建波/巴中市恩阳区农业局



巴中市恩阳区特色芦笋发展现状及建议

□王国栋彭光福张慧敏张靖程茂彭建波/巴中市恩阳区农业局

1　现状

恩阳区已规划了“三大”芦笋产业带，即“恩阳-上八庙-青木-渔溪（和平）-九镇”芦笋产业带、“石城-兴隆-同乐-玉山-关公-茶坝-观音井”芦笋产业带、“明阳-万安-柳林-渔溪-酒店-来龙”芦笋产业带。目前，恩阳区芦笋种植面积已达0.2万hm2，产量达4.5万t，产值达4.5亿元。

2　发展优势

1）自然条件优越。恩阳区境内生态优良、光照充足、雨量充沛、气温适宜、无霜期长，区域内海拔在500～750 m的壤土或沙壤土面积达1.33万hm2以上，是适宜芦笋生长的地区。

2）交通优势明显。恩阳区交通十分便利，区域内有5条高速公路和宝成铁路；巴中凤凰机场正在建设中，预计2017年将投入使用；25个乡镇全通沥青路或水泥路。

3）种植芦笋效益可观。随着民众生活水平提高、膳食结构改变，芦笋的营养保健价值更加被认可，农民种植芦笋平均产量超过18 t/hm2，按保底收购价10元/kg计算，剔除成本后笋农每公顷纯收入达到9万～10.5万元。

4）具备规模种植芦笋的条件。尽管20世纪八九十年代经历了巴中罐头厂倒闭破产和产业急剧萎缩之痛，但随着农村劳动力大量转移和产权制度改革的深入推进，农民普遍愿意流转土地，发展适度规模种植的条件更加成熟。

5）企业看好恩阳区芦笋产业发展。重庆安碧捷公司与恩阳区人民政府签订了合作投资协议，制定了芦笋产业发展可行性研究报告和长远目标，拟在恩阳区投资1.2亿元，将形成年产冷鲜及速冻绿芦笋4.5万～5万t、浓缩鲜芦笋汁3万t、绿芦笋保健食品胶囊或速溶颗粒剂10亿袋的仓储加工能力。……