本刊讯 针对近日北京市食品药品监督管理局风险监测中发现的不合格禽类蛋类产品，北京市门头沟区食品药品监督管理局制定了专项工作方案，向该区内商场超市、便利店、食品集中交易市场下发通知，要求各经营单位立即展开自查工作，并组织执法力量开展流通环节禽类、蛋类产品专项监督检查及抽检工作。截至目前，共抽取禽类、蛋类产品24批次。同时，该局将增添禽类、蛋类快检试剂，以便对辖区内经营的禽类、蛋类产品进行快速检测工作。他们将对抽检中发现的不合格产品和问题产品，及时查处、一追到底，切实化解食品风险隐患。