张秀芳（开封大学公共外语教研部，河南开封 475004）



解读红茶文化对英国文学的影响

张秀芳
（开封大学公共外语教研部，河南开封 475004）

红茶文化是英国文化的重要组成部分，对英国社会的发展产生了十分重要的影响。直至今天，红茶依旧是英国人最喜爱的茶之一，饮茶习惯更是“根深蒂固”。纵观英国文化发展史，红茶文化的身影依稀可见，甚至可以说，红茶文化与英国文化之间存在非常密切而特殊的联系，这一点在英国文学作品中体现得更加具体。本文着重探讨了红茶文化对英国文学的影响。

红茶文化；英国文学；影响分析

曾经有人说，英国人将自己三分之一的人生都花在了喝茶上。对于英国人来讲，红茶不仅是一种饮品，更代表着一种习惯与品味。红茶文化在英国有着悠久的历史，英国人的生活习惯，乃至英国文学、社会发展均受到过其的影响［1］。其中，红茶文化对英国文学的影响最为深远，很多优秀文学作品中都或多或少的体现了茶文化这一特殊元素。

1　英国的红茶文化

1.1起源

据资料记载，葡萄牙是欧洲大陆上饮茶风尚形成最早的国家。17世纪中期的英、葡王室联姻，使饮茶风气从欧洲大陆传入了英国。当时的英国王室在王后的影响下，对茶产生了浓厚的兴趣。国王和贵族喜爱饮茶，使茶逐渐开始流行于“上流社会”。在18世纪的英国，人们的用餐习惯为：早、晚餐通常较为丰盛，午餐大多非常简单，且午餐与晚餐间隔较久。在这样的情况下，很多贵族妇女会在下午尚未到晚餐的时间里选择吃甜点，后逐渐演变成一种饮茶、会友的方式。……