郭凤霞（郑州科技学院，河南郑州 450064）



论茶文化时代英国文化的价值取向

郭凤霞
（郑州科技学院，河南郑州 450064）

茶文化的表现形式可以视为人类主观意识的范畴，在研究茶文化时不仅要有历史、文化的观点，更要有人类对内在外在价值的取舍和取向。本文从茶文化视角对英国的文化价值进行探讨，通过茶文化的片断去认识英国文化的整体。

茶文化；价值取向；英国文化

英国地区并不产茶，其红茶原料大多是从中国、印度以及斯里兰卡等地进口的，但是毫无疑问，红茶是英国最受欢迎的大众型饮料之一。据统计，在每十个英国人中，就有八个人喝茶，其茶叶消耗量占到世界茶叶贸易总量的20%以上，被称为“饮茶王国”。在殖民统治时期，英国的茶文化还渗透到美国人民的生活中，对后期的美国文化也有着非常重要的影响。通过对英国茶文化进行深层次的挖掘，我们能够看出英国文化价值取向中所蕴含的精神教育。茶文化主要集中体现了人类自觉的生命意识，其表现的存在价值则在于它反映了特定时期下的国家环境中的群体心态。英国的价值教育始于20世纪60年代，是最早提出并实行价值教育的国家，在价值教育实践过程中积累了丰富的成熟经验。中国和英国这两个国家的价值教育各具特色，既有一定的联系，又存在某些本质上的差别。通过比较、分析，发现英国的价值教育具有很多合理、优秀之处，尤其在价值教育实践方面，很好地做到了理论与实践的有机结合。……