邢令果（河北艺术职业学院，河北石家庄 367001）



采茶舞蹈的艺术审美与文化传承

邢令果
（河北艺术职业学院，河北石家庄 367001）

作为中国民间传统舞蹈之一的采茶舞蹈，来源于茶农在种茶、采茶的茶事活动之中，有着悠久的历史渊源和独具魅力的艺术风格。赣南采茶舞由于自身的百年历史和独特的赣南当地气息而在众多采茶舞中脱颖而出，成为了具有代表性的民间传统舞蹈。本文将以赣南采茶舞蹈为例，分析采茶舞蹈的艺术审美和文化传承，以期为如何传承民间舞蹈拓展思路。

采茶舞蹈；赣南采茶舞；艺术审美；文化传承

采茶舞是我国民间传统舞蹈的一条支流，其简单流畅的动作、贴近民众生活的气息、朴实明快的伴奏曲调，都是其特有的艺术风格。融合了客家精神与物质文化、生态文化、正统汉族文化的赣南采茶舞，无疑是客家精神文化中的一颗璀璨明星。2006年赣南采茶舞被列为我国第一批非物质文化遗产名录，成为我们研究赣南文化和风俗人情的最好资源，同时也为我们保护和传承赣南采茶舞提供了文化和精神支持。

1　赣南采茶舞蹈简述

江西省南部地区自古以来就拥有着得天独厚的优势，肥沃的红土地和天然的省际分界线、以及赣南人民勤劳智慧的精神风貌，都是赣南盛产茶叶并且闻名全国甚至世界的原因。这里我们主要介绍采茶舞的来源以及赣南采茶舞的发展现状。

1.1采茶舞的历史渊源

采茶舞发源于元明时期，而鼎盛于清代，并一直流传于今日。从最初的“茶篮戏”（灯戏）开始，采茶戏有了雏形。后又因为元宵等重大节日中庆祝节日和宴请宾客的需要，采茶戏逐渐与民间舞蹈融合，成为人们在重大节日中祈福和庆典的重要形式之一。追本溯源，采茶舞在我国历史长河中的痕迹虽然甚少但却发源很早。大约几百年之前，先祖们就开始有了辛勤劳作的美好品质，在山上山下、地渠水道甚至是小路边都种满了茶树。采茶舞就此发源，将种茶和采茶过程中的动作与形式融入其中，成为了民间舞蹈艺术的一个分支。在“百家争鸣”方针实行之后，采茶舞再次绽放出生机，普及并流行于我国乡土生活之中，成为人们欢度节日的重要庆祝形式。

1.2赣南采茶舞概述

我国客家人的主要聚集地之一，就是江西南部地区，即赣南。内蕴丰富而悠久的客家文化，得天独厚的地理优势造就了赣南地区茶叶闻名全国的局面。赣南采茶舞发源于明末清初，至今已有300多年的悠久历史。这种由客家人民所创造并为之喜爱的艺术形式，虽然历史悠久，却并未在历史典籍中留下过多印记，而主要以口口相传的方式传承至今。直到新中国成立，百废待兴，政府开始着手发挥文化的软实力，因此才有了对赣南采茶舞的系统挖掘和整理。赣南采茶舞的表演内容，多与民众生活贴近，反映人们在茶事活动中的动作和故事，而几乎没有涉及帝王将相。所以，赣南采茶舞具有浓郁的乡土气息，以其朴实简单的风格突显于我国传统民间舞蹈。

2　赣南采茶舞蹈的艺术审美

历史底蕴和文化内涵都较为丰厚的赣南采茶舞，以其“三绝三化”的独特艺术魅力区别于其他民间传统舞蹈，成为我国民间传统舞蹈中的一朵奇葩，并对人民的身心都提供了积极的影响作用。

2.1“三绝”艺术特征

2.1.1矮子步

赣南采茶舞的“三绝之一”就是矮子步，主要为男演员的表演动作。因为赣南地区多山，茶叶多种植在蜿蜒起伏的山地之中。每当到了采茶时节，男女一起上山采茶，女子提着茶篮，男子背着茶篓。当茶篮中的茶叶被放满之后，就需要将茶篮中的茶叶倒入茶篓之中并且将茶叶按紧压实。因为茶树普遍较矮，所以男子必须蹲下身子，就形成了“女高男矮”的动作。经过采茶舞蹈艺人的加工和演练，逐渐将这一动作融入了采茶舞之中，这就是赣南采茶舞中的经典动作之一——“矮子步”。由于在表演过程中，双腿必须保持“半蹲”或者“半屈”的状态，并且还要配合手上的动作，因此对男演员的舞蹈基础功底要求十分严格。表演时再与手腕手臂动作结合，加之丰富的眼神和面部表情，具有了很强的观赏性和表演性。随着舞蹈艺术的进一步发展，“矮子步”也逐渐被女舞蹈演员所应用，使得赣南采茶舞的动作更为统一。

2.1.2单水袖

水袖在我国的舞蹈表演中十分常见，多为双水袖，或左右长短一致或参差不齐。但在赣南采茶舞中，表演者只有左臂袖筒，而没有右臂袖筒，因此这一独特的表演风格也被称为“单水袖”。在表演过程中，仅仅舞动和挥舞左臂袖筒，辅之以民间传统乐器，成为了赣南采茶舞的又一个表演特色。在表演过程中，要求表演者仅用一只胳膊来挥动水袖，这相比较于双水袖更为困难，对表演者的舞蹈功底和身体素质都提出了更高的挑战要求。虽然只有一只水袖，但其表演动作却花样甚多。可以做出缠、绕、飘、卷、甩、摇等十几个单体动作，还可以在双人或多人的配合下，完成更为复杂美丽的合体动作，大大增强了赣南采茶舞的表演形式和张力。

关于单水袖的来源，民间流传着一个动人故事。据说当年采茶舞的始祖的一只胳膊被人砍断，却正好碰上一位采茶女的搭救，最后两人成为夫妻。为了弥补自己丈夫身上的不足，采茶女特地为其缝制了只有一只水袖的表演服饰。使用单一的水袖来进行赣南采茶舞的表演，不仅具有一定的纪念价值，更展现出赣南采茶戏独具文化内涵的舞蹈魅力。

2.1.3扇子花

扇子花是赣南采茶舞的又一显著表演特色。在表演过程中，无论男女老少的表演者都会在手中配上扇子道具，利用扇子的开、合、卷、散等多种形式挽出形式各异的扇子花。既能增加赣南采茶舞的表演内容，又可以适当地表现出舞者的内心情感波动起伏，渲染表演气氛。表演中，扇子不仅可以用来表现或代替生产工具，更能增强表演动作的张力和形式。其中，单扇花男女通用，而双扇花主要被女舞者应用。

经过赣南采茶舞的长久发展和不断改进，如今的扇子花已经演变和发展出二三十种表演形式，同时加之配乐和表演的套路和口诀，便形成了一套独特的表演形式，更加深层次地增强了赣南采茶舞的表演形式和独特的艺术魅力。

2.2“三化”艺术风格

2.2.1动作生活化

赣南采茶舞的动作，最初是来源于茶农的种茶和采茶活动之中，基本都是随心所欲的动作，主要用于休闲、娱乐和放松。而舞蹈的编排者，也大多是从事于茶事劳动的民间艺人，所以其动作和形式都十分地贴近生活，并且具有强烈的地域性。

2.2.2配乐乡土化

赣南采茶舞的配乐具有强烈的乡土气息，曲调以“徵调”为主，主要唱腔则是带有客家风味的“路调”和“茶腔”。进行配乐的乐器，也多是民间乐器如二胡、唢呐、古筝等传统乐器。乐曲的选择上，也主要依赖于客家曲调或者地域性浓烈的音乐。这进一步加强了赣南采茶舞配乐的地域性和民俗性。

2.2.3形式多样化

从客家人民的茶事活动中发展而来的赣南采茶舞，最初时形式和动作都十分简单。后来逐渐融入了民间舞蹈艺术，并由动作发展成唱跳结合、舞蹈音乐于一体的表演形式，其中带有多种表演形式的特点。它学习并容纳了各家艺术形式的优点，并且拥有自己的独特表演风格和内容。

3　赣南采茶舞蹈的文化传承和创新

作为我国非物质文化遗产之一的赣南采茶戏，拥有极高的文化价值和传承意义。作为新时代的接班人，我们必须对赣南采茶戏的传承和创新足够重视，从自身做起，并呼吁身边之人一起努力。

3.1传承

无论是哪一种艺术表演形式，其背后都与当地的民俗文化、地域风格、以及生产劳动和生活的方式密不可分。赣南采茶舞与当地的茶叶种植、采集和贩售有着莫大关联，早期吸收了茶灯戏（茶篮戏）的艺术特色，并形成了五大流派，逐渐编排出例如《姐妹采茶》这样的戏剧来。除此之外，在赣南采茶戏的发展演变过程中，还吸收学习了具有“道家”医术风格的舞蹈艺术形式，使得其内涵不再单一化、枯燥化。在安远县流传的采茶戏《九龙山摘茶》开始具有了独具风格的特色，而直到嘉庆年间，《九龙山摘茶》经过艺人的改造和加工，其表演内容更为连贯，丰富了表演的内涵。由此看来，赣南采茶舞的发展和传承，是一个具有源源不断生命力注入的过程，离不开人们的共同努力和付出。

3.2创新

任何艺术和文化，都离不开传承与创新的结合。在对于赣南采茶舞的保护和传承中，也必须进行符合时代变化发展要求的创新，为其发展流传融入新的生命力。在长期的传承中，我们从未放弃过对赣南采茶舞的创新。例如，六十年代的《茶童哥》就来源和改编于《九龙山摘茶》；还对扇子花的表演工具扇子进行了改造和创新，对其形状、颜色和图案都进行了调整和改变。改革开放后，“百家争鸣”的方针使得赣南采茶舞有了新的生机。例如在《茶妻》中，扇子不仅只有半圆形，还会出现整个圆形，意在指出赣南采茶舞的多变和生命力。矮子步的改变也在2011年的《八子参军》中体现出来。除此之外，赣南采茶舞的创新还体现在表演服装、舞者妆容和配乐以及灯光的配合上。由里至外，赣南采茶戏的创新以一种全新的姿态呈现出来，也一直从未停止。不仅是表演者和艺术家对其作出贡献，社会各界人士都为之贡献出了自己的力量。

结语

赣南采茶舞蹈不仅仅是属于江西人民的独特舞蹈文化，更是我们中国传统文化宝库中的瑰丽珍宝之一，它所蕴含的历史积淀和文化内涵正日益散发着地域和时代的特色。我们必须保持着对赣南采茶舞蹈传承和创新一如既往的态度，不断地对其进行创新和保护。除此之外，要将文化保护的视角增大，不仅是赣南采茶舞蹈，我国优秀的采茶舞蹈和其他艺术形式，都值得每一个中华儿女去尊重和保护。

［1］李响.舞蹈传播方式分析与比较研究［D］.延边大学2011

［2］肖康亮.基于动作捕捉技术的赣南采茶戏丑角动态造型数字化设计［D］.南昌大学2011

［3］林建平，王龙生.文化生态对赣南采茶舞蹈发展的影响［J］.赣南师范学院学报.2014（2）：38-39

［4］郭滨豪.区域环境下的民间舞蹈类型特征及文化内涵的比较研究［D］.江西师范大学2014.

邢令果（1963-），女，河北石家庄人，本科，副教授，研究方向：舞蹈教育。