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跨文化视野下的中英茶文化比较

2016-03-31北华航天工业学院外语系河北廊坊065000

福建茶叶 2016年7期
关键词:跨文化英国语言

李 亮,麻 蕊,刘 颖(北华航天工业学院外语系,河北廊坊 065000)



跨文化视野下的中英茶文化比较

李亮,麻蕊,刘颖
(北华航天工业学院外语系,河北廊坊 065000)

中西方茶文化历史悠久,蕴含了丰富的物质财富和精神财富,尽管英国茶文化源于我国茶文化,但是两者在物质文化、精神文化、行为文化、语言文化等层面存在着显著的差异。在跨文化视野下,对中英两国茶文化进行比较,不仅能让我国形成对英国茶文化的正确认识,也有利于中英茶文化的交流和发展,提高异质文化的跨文化交际效果。

跨文化;中英;茶文化;比较

茶叶虽然是我国最传统的饮用品之一,但是随着世界经济、文化之间的交流和融合,我国茶文化早已不再局限于其物质文化属性,而是以其背后深厚的文化内涵影响着世界文化的走向。尽管中国茶文化是英国茶文化的起源地,但是受到自然环境、经济和社会环境发展的影响,中英两国茶文化之间存在着明显的不同。本文在跨文化视野下分析中英两国茶文化之间的物质层面、精神层面、行为层面、语言层面的差异,并探究茶文化差异的根源,旨在为中英茶文化交流及中英之间跨文化交际作出有益的贡献。

1 中英茶文化物质层面比较

跨文化视野下,物态文化的对比是两种不同文化进行比较最直接、客观的内容,而在茶文化方面,物质文化主要指茶的物态形象,包括茶加工、饮用、保存等环节中所使用的各种茶产品及相关产品的总和,如水、茶叶、茶具、茶室等不同物品,而中英两国茶文化在物质文化层面存在着明显的差异,主要表现在:

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