卢珍宏（湖北职业技术学院，湖北孝感 432000）



基于SWOT分析凤凰单丛茶市场营销策略

卢珍宏
（湖北职业技术学院，湖北孝感 432000）

凤凰单丛茶是一种产自广东潮州地区的茶叶。凤凰单丛茶上市之后，在社会上产生了一定的反响，但多数消费者对该产品的认识不够，这影响了其销售。为此，应当深入分析影响凤凰单丛茶销售的具体因素，进而制定响应对策，为拓展市场，打开渠道，增加销量提供帮助。

SWOT分析；凤凰单丛茶；市场营销；对应策略

我国是茶叶大国，凤凰单丛茶作为一种近年来在市场上产生一定影响的茶叶，其市场前景较大。我国单枞茶的资源主要集中在粤东潮汕地区，对东部及北部消费者来说，凤凰单丛茶仍是一种比较陌生的茶品类。近年来，凤凰单丛茶上市销售，由于不清楚单枞茶的性质，很多消费者购买意向不强。分析原因，归根结底是厂家没有做好营销工作，没有让消费者明明白白消费。针对这一问题，本文从源头入手，深入分析当前凤凰单丛茶在营销方面存在的问题，进而提出新的营销策略，以期为厂家及消费者之间构建起一座桥梁。

1　凤凰单丛茶概述及市场前景分析

凤凰单丛茶，是青茶品种之一，归于乌龙茶类，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一。凤凰单丛已有900多年的生产历史，源远流长，声誉远播。凤凰单丛主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一。潮州凤凰山系国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地，数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株，即“凤凰单丛”，它是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀高香型名茶品种资源。……