王延玉（潍坊科技学院汽车工程学院，山东寿光 262700）



微电子技术在普洱茶半自动加工生产线的应用

王延玉
（潍坊科技学院汽车工程学院，山东寿光 262700）

当今社会日新月异，微电子技术迅猛发展，其应用更是渗透到各个行业领域。我国自古就是茶叶生产大国，由于茶叶生产加工工艺的不同，造就了我国茶叶市场的缤纷多姿。本文针对普洱茶半自动加工生产线上微电子技术的应用，深入分析了微电子技术在茶叶加工过程中的高效性，极大地提升普洱茶后期成茶的品质。其在普洱茶加工中的应用，为其他茶叶加工生产提供一种新的视角和方式。

微电子技术；普洱茶加工；干燥杀青

自古以来，茶叶就是我国重要的农产品，唐、宋时期开始到民国期间，在汉、藏之地形成的茶马古道，更是凸显了茶叶在我国贸易领域的重要地位。在当代，茶叶仍旧是我国农业经济的一股强势力量。随着我国加入WTO国际贸易组织，国际茶叶贸易市场冲击着国内的茶叶市场，对茶叶的品质更是提出了高要求。在科技技术高度发达的当下，微电子技术逐步在普洱茶半自动生产线中的杀青工艺、干燥工艺等方面得到充分发展。

1　茶叶的加工与生产

茶叶的加工与生产，是整个茶叶产业当中非常重要的一环。其技术的优劣不仅直接影响着茶叶品质，还对茶叶行业的发展有着举足轻重的作用。传统的加工生产技术，已经无法满足当代国际市场对茶叶品质的要求。……