刘筠

（赤峰工业职业技术学院，内蒙古赤峰024005）

从翻译目的论的文化视角看我国茶产品说明书的英译

刘筠

（赤峰工业职业技术学院，内蒙古赤峰024005）

随着全球经济一体化格局的形成，我国茶产品在世界贸易中占据着越来越重要的位置。国产茶品说明书英译也成为中国茶产品提高国际市场竞争、树立国际品牌形象的重要内容。本文从翻译目的论的文化视角下对国产茶品说明书英译进行了分析阐述，以期进一步提高国产茶产品说明书的英译水平。

翻译目的论；文化视角；茶品说明书；英译

茶源自中国，有着悠久的发展历史，是中国传统文化的艺术瑰宝。在中国历史上，茶经历了漫长的发展时期，历朝历代都有着独特的茶文化特征，使中国的茶文化更加异彩纷呈。唐代陆羽所著的《茶经》是世界上第一部茶叶专著，其中详细地描绘采茶、烹茶、饮茶等方面的内容，给后人研究茶文化提供了宝贵资料。作为中国传统文化代表之一的茶，不仅是中华民族文明发展的重要里程碑，同时也蕴含着丰富的文化内涵与思想内涵。随着全球经济一体化格局的形成，国产茶品在世界贸易中占据的位置越来越重要，也对世界茶文化的发展产生了巨大的影响，许多国家的茶文化都受中国茶文化影响，形成了自己独特的茶文化特色。国产茶产品说明书英译也成为中国茶产品提高国际市场竞争力、树立国际品牌形象的重要内容。茶产品说明书英译质量的优劣直接关系到中国茶文化的传播质量与效果。……