陈磊

（信息工程大学，河南郑州450001）

关于中国茶文化作品的相关英译研究

陈磊

（信息工程大学，河南郑州450001）

随着中西方日渐频繁的文化交流，茶文化作为中国文化的重要组成部分也陆续地传入西方，经典《茶经》等茶文化著作同样也纳入其中。本文以几部茶文化经典著作和多首古茶诗为研究对象，分析茶文化作品的语言特征以及翻译方法。在翻译描述性和介绍性文字时，译者通常采用直译法进行翻译，并根据源语言与目标语言中“词汇空缺”与“词汇冲突”等不同情况对文化负载词进行意译。本文通过对中国茶文化作品中的相关英译研究，拟为后续进一步研究奠定基础。

茶文化；英译；翻译方法

中国是一个历史悠久的国家，茶文化以其源远流长又无所不在的特性在我国文化中占有重要的地位。早在东汉时期的《神农本草经》一书中就曾提到过：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”，在之后的《唐韵》又记载着“荼字，自中唐始变作茶”。而唐代著名茶学专家陆羽撰写《茶经》，宋代专业茶社的盛行等，更是让品茗之风进一步流行起来。正如俗语所说：“每天开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，茶文化作为生活必需品早就成为中国人生活中密不可分的重要组成部分。随着世界经济的发展，茶文化同时实现了跨文化传播，在西方许多国家也有了具有各自特色的茶文化体系，为了更好地互通有无，许多中国茶文化作品被翻译成英文。为了研究文化因素在中国茶文化作品英译中的重要性，本文拟通过中文作品直译和意译的英文翻译方式，研究茶文化典籍中茶色、茶名、茶具等的译文，为茶典籍翻译的后续实践提供参考，以促进茶文化的更广泛传播。……