姚静

（福建农林大学文法学院，福建福州350002）

双语茶文化人才培养的英语教学模式分析

姚静

（福建农林大学文法学院，福建福州350002）

英语教学改革不断深入，英语人才培养模式也需要不断创新，双语茶文化人才培养，就是在此背景下提出的。所谓的双语茶文化人才就是指精通汉语与英文两种语言文化的英语人才，在茶文化复兴、国际茶贸易不断繁荣的今天，双语茶文化人才培养显得更加迫切，除此之外，双语茶文化教学模式，则是通过各种教学手段，激发学生的学习兴趣，为学生提供更加轻松的学习氛围，提高教学有效性。本文以双语茶文化人才培养为视角，对其英语教学模式的构建进行了几方面分析和研究。

双语茶文化；人才培养；英语教育学模式

茶文化语言是现阶段语言教学中不可缺少的重要组成部分，并且是一门极为复杂的学科，其中不仅包含了丰富的茶文化知识，也包含了很多人文精神，学习茶文化，可以丰富人们的人文修养以及语言能力。双语茶文化是新时期茶文化教学的重要手段，也是促进我国茶文化普及和传承的有力平台。

1 双语茶文化人才概述

所谓的双语，当然就是指两种语言，双语人才，就是能够熟练操控两种语言，进行交际、工作和学习的人。本文所研究的“双语”只是英语和汉语两种语言。双语茶文化，是基于茶文化上的汉英双语人才。在茶叶对外贸易中，或者是涉及茶文化的一系列交际中，双语人才运用自身所掌握的技能，能够顺利进行交际。……