肉种鸽选购与引种管理措施
2016-03-27韩占兵张立恒刘健范佳英黄炎坤
家禽科学 2016年6期
韩占兵,张立恒,刘健,范佳英,黄炎坤
(河南牧业经济学院动物科技学院,河南 郑州 450046)
肉种鸽选购与引种管理措施
韩占兵,张立恒,刘健,范佳英,黄炎坤
(河南牧业经济学院动物科技学院,河南 郑州 450046)
近年来,随着人们对优质禽肉、禽蛋需求的增长,肉鸽养殖业在国内得到了快速发展,已经成为我国家禽生产的重要组成部分。据不完全统计,2015年全国种鸽存栏3000多万对,年产乳鸽总量达到5亿只,计重量20万吨。部分肉种鸽转化成为蛋鸽生产,专门化蛋鸽年存栏量1000万对左右,年产商品鸽蛋6亿枚。我国各地种鸽存栏1万~10万对的大型企业已达百余家,存栏3000~5 000对种鸽的中型企业在各省市农村中已很普遍,肉鸽养殖业已成为我国特种养殖业的支柱产业。肉鸽属晚成雏、单配制禽类,种鸽的利用年限为5~7年,而且规模场可以自繁、自留、自养,因此搞好引种管理环节对于肉鸽可持续生产具有重要意义。
1 品种选择
1.1 引入品种 美国王鸽是国内最早引进饲养的肉鸽良种,该品种体型较大,胸肌发达,屠宰性能好,有白色、银色、灰二线等、红褐色等多种羽色可供选择,繁殖性能一般,逐步退出国内市场。目前国内饲养量较大的是杂交王鸽,也称东南亚王鸽、落地王鸽,是由深圳光明农场20世纪90年代从香港引进,与纯种美国王鸽相比,繁殖率高、母性好、适合我国广大地区饲养,现在该品种遍布于全国各地,尤其是北方地区。杂交王鸽年产子数8~10对,乳鸽28日龄体重达550g。其他引进品种还有南方养殖量较大的卡奴鸽,江阴市威特凯鸽业有限公司从法国克里莫公司引进的欧洲肉鸽等。……
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