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中国养猪业最需要的是什么
——国家战略

2016-03-27

饲料与畜牧(规模养猪) 2016年11期
关键词:集约化国家

中国养猪业最需要的是什么
——国家战略

中国养猪业的历史最早可以追溯到1万年前,应该说国人积累了丰富的养猪经验,但随着西方技术和思想的传入,国人却变得更加糊涂了,养猪业的问题已经到了积重难返的程度。我们丢掉了自己的猪种,丢掉了自己的饲料类型,丢掉了自己的饲养方式,甚至即将丢掉自己的饮食习惯。

就饲料类型而言:玉米豆粕型的饲料是一种完完全全适合美国等西方国家养猪业的类型,这种饲料类型的成功推广让中国的专家、教授们对此顶礼膜拜,完全丧失了自我。

就猪的品种而言:西方科学技术的传入最终导致国人对地方猪品种的抛弃,肯德基和麦当劳等西方餐食文化的进入彻底毁灭了中国人对地方猪品种的爱护基础。

就疾病控制而言:同样是杜洛克、长白、大白,国外猪的生产成绩就大大高于中国引进猪的生产成绩。抛开环境和“水土不服”等因素不说,其中,药物保健概念泛滥的本质也是西方文化对中国进行侵略的变种,这不得不引起国人的高度重视。政府部门虽然开始重视抗生素残留等问题,但源头并没有找到。

就“治病”与“救命”而言:现代养猪业中的疫苗技术、药物技术和饲料添加剂技术在一定程度上将猪的某些疾病治愈了,但其他的疾病却接踵而来,最后猪的命还是没了。搞清楚“治病”与“救命”的哲学关系也是广大兽医工作者面临的新思考。

就环保而言:每年都有一大批中国的养猪人去西方国家参观学习。……

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