文/John Norwood

译/建明CLS实验室 黄立兰 黄广明

油脂在不同阶段猪饲料中的作用
——妊娠哺乳料、断奶保育料、中大猪料

文/John Norwood

译/建明CLS实验室 黄立兰 黄广明

在哺乳料中添加油脂可以起到重要的作用，产仔前后饲喂可以提高仔猪的存活率，最多达到4%(G﹒Cromwell，no date)。如果母猪在怀孕期被过度饲喂，通常会在哺乳期减轻重量。然而，风险是越重的母猪在分娩时越可能会引起难产，且由于更容易导致意外挤压死亡而使新生仔猪死亡率上升。特别是在夏天，母猪受到热应激的刺激，这种情况更容易发生。

相比之下，怀孕期需要限饲和避免体重过重的母猪可在哺乳期饲喂更高能量的饲料，该日粮能为哺乳期提供额外的能量需要。添加油脂能帮助增加日粮的能量密度。如早期所述的，与较少内生热的储备脂肪相比较，以油脂形式补充的能量可以被动物更加有效地利用，这是热应激状态下的一个因素。

Reese(2000)指出，在怀孕后期给母猪饲喂脂肪能使断奶前仔猪存活率提高2%～3%，在日粮中添加脂肪最敏感的是断奶前仔猪存活率低于80%的猪群(尽管目前这么低的存活率非常少见)。建议在分娩前14d开始在妊娠料中添加3%的脂肪。添加的脂肪大部分将被同窝仔猪通过母乳利用，且可提高窝增重。

Rosaro-Tapia(2011)研究了添加油脂对母猪的影响(包括在高温环境条件下)。第一个试验，在母猪日粮中分别添加0%、2%、4%和6%的油脂(动-植物混合油)，母猪断奶后8d配种，结果显示，添加油脂可改善怀孕率和产仔率(P＜0﹒001)，但断奶至配种间隔的时间不受影响。……