作者简介：顾翘楚（1990.12），汉族，江苏南通人，硕士，苏州大学，研究方向：风景园林学。

摘要：随着境外旅游热潮的出现，台湾成为内地游客最受青睐的十大出境旅游地区之一。台湾民宿以其独有的风情特色，吸引着广大游客的目光，成为游客住宿的首选。文章从游客的旅行需求出发，通过比较民宿与旅馆之间的差异，总结民宿能吸引更多消费者的优势之处，以此作为国内民宿业态发展的借鉴。

关键词：民宿；台湾；旅馆

一、引言

民宿，是指利用自用住宅空闲房间，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所。台湾是较早发展民宿的地区[1]。早期台湾出现民宿这种住宿形态是为了缓解旅游景区住宿不足的问题。如今，台湾的民宿产业已经发展得相当繁荣，成为乡村旅游经济产业中的重要环节。自2011年6月28日试点以来，大陆居民赴台个人游已经分五个批次开放了共47个大陆城市的赴台自由行。随着大批大陆游客的涌入，使得台湾民宿供不应求。

二、台湾民宿的分类

目前在台湾民宿的相关研究里，对民宿分类并无一定的方法。本文针对民宿的不同分类方式，整理出以下表格（刘清雄，2002；张尊祯，2003；郑健雄，2004）。1、根据民宿的设置区域可分为：景观特色民宿，位于国家公园区、风景特定区；文化体验特色民宿，位于原住民地区、金门文化区；乡野体验民宿，位于离岛地区、偏野地区；产业特色民宿，位于休闲农场。2、根据民宿的建筑型式可分为：欧风民宿，具有欧式气派的外观、挑高且宽敞大厅、漂亮的庭园造景，让人有如同贵族般的享受；闽（客）式民宿，保存了浓浓的古味，以三合院此类建筑为主要特色，以复古用具营造出怀旧的感觉；原住民式民宿，从建筑、装潢布置、餐饮到活动设计上，都强调原住民生活，借由民宿主人介绍，更能融入原住民文化；特色民宿，融合当地特色、环境成为民宿主人独特的风格，呈现出与众不同的民宿特质。3、根据民宿的资源使用类型可分为：农业型民宿，位于观光花市、观光休闲果园；生态型民宿，位于自然风景特定区、国家公园、生态保护区；度假型民宿，位于度假村；乡村型民宿，位于文化古迹、民俗文化村。

三、游客选择台湾民宿的动机

本研究整合相关文献以及表Thomas（1964）与Dawson and Brown（1988）和鲍敦瑗（2000）等专家学者对于民宿选择因素的变项的研究，作为游客选择民宿入住的因素来源依据。Thomas（1964）指出游客选择民宿的包括：第一部分：教育与文化：1.去看看别的国家的人民如何工作、娱乐；2.去看看特殊的风景名胜；3.对现在发生的事件深入了解；4.去参加特殊的节庆活动；第二部分：休闲与娱乐：1、脱离每天例行的工作与职责；2、好好的玩一下并获得乐趣；3、去获得某种与异性接触的浪漫体验；第三部分：种族传统：1、去瞻仰自己祖先的故土；2、去访问自己家人或朋友去过的地方；第四部分：其他：1、气候；2、健康；3、运动；4、经济；5、冒险；6、胜人一等的本领；7、追求时髦；8、参与历史；9、了解世界的愿望。Dawson and Brown（1988）指出游客选择民宿的包括：1、选择路线与地理位置；2、亲切服务；3、喜欢B&Bs的体验与概念；4、膳食；5、指点与介绍；6、此地区有住宿需求；7、价格与价值；8、有效的（实际的）广告；9、地方性的吸引力；10、对B&Bs有特殊兴趣；11、想尝试有交流的寄宿。鲍敦瑗（2000）提出了解人文风俗、体验民俗活动、品尝当地特产与参加套装旅游等动机问项。

根据以上文献的研究，笔者认为游客选择民宿入住的主要动机包括以下几点：1、民宿地点临近主要的风景游憩区；2、想尝试民宿的生活体验；3、民宿附近有优美的自然景色；4、想体验当地人文风俗及民俗活动；5、亲友或媒体的介绍；6、民宿提供当地的特色餐饮；7、民宿地点临近主要的风景游憩区；8、民宿有宾至如归的感觉；9、民宿环境单纯、清静；10、民宿环境使人有松弛身心的感觉；11、民宿服务较为亲切、朴实；12、民宿有导游解说的服务。

四、台湾民宿与旅馆的比较分析

旅馆，或者说是饭店、酒店，是指提供安全、舒适，令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。旅馆依照其服务的品质分为一星至五星五个级别。旅馆相较于民宿，具有较大的规模和标准化的服务设施与服务礼仪。旅馆的选址可能更多考虑的是交通的便捷性以及生活配套服务的易获得性，与民宿的选址考量有一定的出入。另外，旅馆给人的感觉是一种纯粹的等价交换关系，经营者和消费者两者间没有在情感关系上的输送与传递，而民宿却恰恰相反。进入民宿就如同进入民宿主人的家，在这里可以聆听民宿主人的故事、分享民宿主人的生活哲学，也可与萍水相逢的旅人闲聊，感受台湾道地的生活方式和淳朴的民风民情。

当然，民宿相比较于现代化的旅馆也有很多的不足之处。民宿的规模比较小，容纳游客的能力不足。另外，民宿的服务设施比较简单，服务功能也不太强，缺乏专业化的品质体验。

〖JZ〗〖HT7.H〗表1民宿与旅馆比较表

〖HT6.〗〖BG（SDFXDF〗

〖BHDFG2，FK10，K11，KF〗比较项〖〗民宿〖〗旅馆

〖BHD〗使用空间〖〗住家空余空间〖〗专用营业空间

〖BH〗经营方式〖〗副业经营〖〗专业经营

〖BH〗住宿容量〖〗小〖〗大

〖BH〗硬件设施〖〗简单〖〗多重

〖BH〗服务项目〖〗较少〖〗较多

〖BH〗服务模式〖〗经营者亲自接待〖〗由受过专业训练的服务人员提供标准化的服务

〖BH〗与自然环境的关系〖〗充分利用周边环境资源〖〗较少利用周边环境资源（度假型旅馆除外）

〖BHG4〗与当地社区的联结度（图1）〖〗与当地居民互动性高〖〗较少与当地居民有互动

〖BG）F〗

资料来源：在简玲玲（2005），台湾民宿评鉴指标的研究中相关内容的整理

由上表1可以看出，旅馆作为商业体，其充足的资金可以使得旅馆内部能充分满足消费者的需求，对外界资源的依赖程度较小；而民宿属于副业经营，需要借助于外界环境的资源来弥补其硬件上的不足。

〖KH*2D〗〖JZ〗〖XC顾翘楚.tif〗〖TS（〗〖JZ〗〖HT7.H〗图1民宿与旅馆比较图〖TS）〗

〖KH*2〗

五、台湾民宿的优势分析

首先民宿能够满足游客的住宿需求，包括设施、服务、区位及环境、经营管理四个方面的需求，具体内容包括：1、设施方面：具有停车空间；具有交谊厅；附设休闲设施（如卡拉ok等）；客房内有卫浴设备；附设自动洗衣设备；附设餐饮部门（如餐厅、小卖部等）；客房内有基础备品（如牙刷、拖鞋等）；客房提供电视；具有消防安全设备（紧急照明、灭火器等）；具有客房摆饰（挂画、花饰等）；提供网络设备；客房提供沙发及写字台。2、服务方面：提供餐饮；提供代客订购当地产品；提供附近游憩资源的图文资料；提供专人实地解说环境资源特色；提供当地产业的活动体验（如摘果、网鱼）；安排当地休闲游憩活动。3、区位及环境方面：交通便利；临近风景区；当地景观环境优美；民宿环境轻松、休闲；民宿建筑具有特色（如三合院、异国建筑）；客房具有隐私性；当地具有产业特色；民宿环境整洁卫生。4、经营管理方面：提供旅游行程指导服务；提供网络订房服务；民宿地点具有指示牌的设置；游客抱怨处理速度快。

其次，台湾的民宿，尤其是特色民宿，存在以下优势：1、与旅游业紧密融合，带来新的观光收入。2、与当地的自然资源和人文景观联系密切，产生良好的互惠关系。3、可以让住宿者认识到各种当地的传统文化、风俗习惯，并且增进亲子间的互动。4、具有经营者自身所营造的建筑、生活体验、美食等特色。5、具有浓厚的人情味和家的温馨感。6、具有个性化的配套服务和体验活动，可以建立起经营者与住宿者的友好关系。7、民宿的类型和主题多样，可以满足不同住宿者的需求。8、是促进城乡文化交流和两岸文化交流的重要物质载体。

六、结语

中国大陆的自然环境、历史人文资源非常的丰富，具备开发各类民宿的条件。大陆可以借鉴台湾民宿产品富有当地民俗风情特色、富有浓厚的参与式体验感等特色，整合当地的自然和人文资源，开发具有地域特色的民宿产业，传达中国大陆具有差异性和多元化旅游文化。（作者单位：苏州大学）

参考文献：

[1]周琼，曾玉荣.台湾民宿发展分析及其启示[J].中国乡镇企业，2013，09：64-68.

[2]刘清雄.民宿分级标准[S].农村民宿人才训练班授课讲义，行政院农业委员会，2002.

[3]张尊祯.台湾欧风民宿[M].台北：上旗文化出版社，2003.

[4]郑健雄.休闲农业的市场定位与策略[J].休闲农业研讨会，新竹：名新技术学院，2004.

[5]Thomas，J.A.What makes people travel，ASTA Travel News，1964.