李文婕++刘昕++吴乐燕

公司简介

青岛啤酒股份有限公司的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛股份公司。1949年6月2日青岛解放，工厂由青岛市人民政府接管，定名为“国营青岛啤酒厂”。1993年，青啤股票分别在香港和上海上市，成为国内首家在两地同时上市的公司。2012年，青啤的品牌价值达631.68亿元，居中国啤酒行业首位，跻身世界品牌500强，是中国啤酒行业品牌溢价能力、盈利能力最强的公司。

问题

气候变化已成为威胁全球环境的一个重要因素。作为工业生产等人类活动的副产物，温室气体是导致气候变化的主要原因。在中国食品业28个行业中，啤酒属高消耗高排污行业，高投入、高消耗、低产出，具有典型的“外延型增长模式”。欧美发达国家常以此为由，通过“碳关税”、“碳交易”限制我国啤酒企业产品出口，大大降低了国内啤酒产品在国际上的竞争力。

面对内忧外患的形势，如何有效控制和减少温室气体排放，最大限度减少对环境的负面影响，同时创造经济效益，提升企业的竞争实力，已成为青啤面临的一项长期挑战。

解决方案

为迎接低碳时代的挑战，同时创造机遇，青啤从战略高度考量实施低碳管理，建立以“责任力”、“科技力”和“行动力”为核心的低碳运营模式，力争成为未来低碳经济的领跑者。

温室气体盘查奠定低碳管理基础

青啤与中国标准化研究院、中国质量认证中心分别签订了“温室气体盘查项目”咨询协议与“温室气体审定与核查”认证协议，成为啤酒行业第一份“低碳研究协议”。……