赵中权

(西南大学动物科技学院，重庆 400715)



动物医学专业畜牧学概论教学实践

赵中权

(西南大学动物科技学院，重庆 400715)

畜牧学概论是动物医学专业重要的专业课程，是动物医学专业学生了解畜牧学系统知识的重要渠道。结合7年的教学改革实践，认为在教学过程中，要根据专业特点，突出教学重点，整合教学资源，选派专业素质强的教师授课，特别要注重实验和实习教学。授课教师要不断更新知识，做到教学相长，进而提高教学质量和教学效果。

动物医学；畜牧学概论；教学实践

在国家鼓励大学生自主创业的大环境下，许多畜牧兽医方向的大学生都打算毕业后在畜牧养殖业领域自主创业，而养殖业需要畜牧和兽医系统知识，这就要求在校期间，无论是动物科学专业，还是动物医学专业的学生，都要全面掌握畜牧兽医知识。畜牧学概论是动物医学专业课程，是动物医学专业学生了解畜牧学系统知识的重要渠道。畜牧学概论本身是一门研究动物生产原理与技术的综合性课程，讲述的内容包括整个畜牧业发展现状和趋势、动物营养和饲料科学、动物遗传育种与繁殖、动物环境工程、动物生产(猪生产、牛生产、羊生产、兔生产、家禽生产、马生产以及特种经济动物生产)和畜牧业经济管理方面知识，内容多，涉及面广[1]。随着本科教学培养方案的改变，专业课程的学时数持续减少，如何在较少课时数的条件下保证畜牧学概论教学质量和教学效果，是一个值得研究的问题。……