黄素平，梁 东，吕秀兰*

(1.四川省阿坝州农业畜牧局土肥站，四川马尔康 624000；2.四川农业大学果蔬研究所，四川成都 611130)



成都平原地区葡萄冬芽二次果结果技术研究

黄素平1，梁 东2，吕秀兰2*

(1.四川省阿坝州农业畜牧局土肥站，四川马尔康 624000；2.四川农业大学果蔬研究所，四川成都 611130)

[目的]研究成都平原地区利用葡萄冬芽进行二次结果的技术体系。[方法]以当地3年生香悦、夏黑葡萄为试验材料，从处理时间、促进花芽分化方式和单氰胺浓度3个方面进行研究，总结一套适合当地的技术体系。[结果]在一次果坐果25 d后用15%多效唑1 000倍液或50%矮壮素1 500倍液喷施新梢，7 d后重复喷施1次，然后在第2次喷施10 d后用2.0%或2.5%单氰胺处理冬芽，以上技术措施能促进葡萄冬芽二次结果。冬芽的萌芽率、成枝率和结果枝率等生长势与一次果相近；冬芽二次果单穗重、单果重、果粒纵径和果粒横径等外观品质虽小于一次果，但葡萄的果肉硬度、可溶性固形物、还原糖、可滴定酸和维生素C含量等内在品质优于一次果。[结论]该技术适合成都平原地区葡萄二次果的生产。

葡萄；冬芽；二次果；结果技术

葡萄具有较高的营养价值和经济价值，深受消费者和种植户的喜爱，但其日常管理较其他果树复杂，易出现由于管理不到位使一次果产量降低甚至绝收的现象，如生长调节剂浓度使用不当，冬季修剪方法不合理等。由于近年来倒春寒等极端天气现象频发，对葡萄一次果的产量也构成了威胁。随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，对葡萄鲜果供应期的要求越来越高，而葡萄二次结果技术作为一种储备技术，能够减少一次果的损失，同时能够延长鲜果供应期。……