徐铭毅

草莓对水分反应非常敏感，喜水但不耐涝、不耐旱。草莓根系分布较浅，加上植株小、叶片大而多，随着温室内温度不断升高，蒸腾量增大，而且植株在整个生长期不断进行新旧叶片的更替，又要抽生大量的匍匐茎、新茎和开花结果，这就决定了草莓对水分的要求较高。

温室草莓栽培对水的要求

◇ 定植期 定植后第一次浇水是秧苗成活的关键，因为在此时期外界的温度较高，植株的蒸腾量增大，而新根又发生得较少，为保证幼苗顺利成活，应保证水分的供应。在定植后1周内，每天早晨和傍晚各浇1次小水，有条件的要适当遮阳。

◇ 花芽分化期 秋季9～10月，为植株积累养分和形成花芽期，要求水分较少，以保持田间持水量60%～65%为宜，以促进花芽的形成。

◇ 温室保温前期 浇一次足水，以满足覆膜后保温前期草莓大量营养生长对水分的要求，并应根据土壤的情况适当灌水。

◇ 开花期 要保证充足的水分供应，否则花期缩短，花朵的开放和授粉、授精过程受阻。严重时，花朵枯萎，以保持田间持水量的70%为宜。但应注意的是温室内的湿度过高就会造成授粉受精不良，产生大量畸形果。因此，在保证水分供应的同时要适当控水放风，保持温室内空气湿度在50%以下。

◇ 果实膨大期 此时期需水量较大，应保持田间持水量的80%为宜，如此时缺水，果个变小，品质变差。

◇ 果实成熟期 应适当控水，如果此时期水分过大，温室内空气湿度就会增加，容易引起灰霉病等病害发生，以保持田间持水量的70%为宜。……