压抑食欲

使人笨

美国杜克大学进行了一项饮食与脑部认知能力的研究。实验人员从受试者的脑部扫描发现，这些人在压抑自己多抓一把洋芋片，或多吃一片蛋糕的同时，他们脑部负责专注力与记忆力的活动也同时受到抑制，进而削弱大脑在处理信息上的能力。 研究者进一步指出，这项发现或许会帮助人们找到集中注意力及增进脑部记忆和认知能力的方法。

甜食

让人更忧郁

放松时来块蛋糕、甜甜圈，是不少女性的最爱，但若吃太多，小心会有忧郁风险。美国哥伦比亚大学医学中心精神医学部门研究停经妇女饮食，发现饮食中精致碳水化合物比例愈高，忧郁倾向也会增加。研究主持人甘吾许指出，当血糖飙升，体内激素就必须要设法降低血糖，此过程可能会影响情绪、产生疲劳感，甚至出现忧郁症状。要避免饮食对心情造成负面影响，甘吾许建议，可以多吃全谷类、蔬菜与水果。

Omega3

可降低精神病风险

人不一定胜天，但是营养的介入与支撑或许可以扭转家族遗传，包括精神性疾病。实验人员初步发现，摄取含有长链Omega3多元不饱和脂肪酸的营养补充品，可以降低精神异常的发生率，包括思觉失调症（旧称精神分裂症）。 研究同时指出，Omega3对神经的发育至为关键，也是脑部组织的重要营养，缺少此类必需脂肪酸会影响心智健康，严重缺乏甚至会减短寿命。

睡眠不足，

感冒几率增4倍

美国加州大学心理学系助理教授佩瑟研究发现，睡太少不只让人精神不济，感冒的几率也会大增。……