吴双双 吕振勇 陈 红,2 王玉慧 肖子伦

(1西南大学心理学部;2认知与人格教育部重点实验室,重庆 400715)

1 引言

肥胖谈论(Fat Talk)是一种文化中常见的谈话现象：女性经常对自己的身体不满意,并且在朋友间讨论这种不满意。这种现象在很早之前就已经存在,但是仅限于对其经验性描述,直到20世纪90年代通过定性的研究方法,才对肥胖谈论进行了科学研究。人类学家Nichter和Vuckovic通过访谈法对美国青少年女性(高加索人、黑人和拉丁人)的饮食习惯、节食和外貌情况进行调查。调查结果发现女生对自己的体型和体重,包括节食和锻炼等,经常进行消极描述,对自己的身体有很高的不满意。Nichter和Vuckovic认为这种谈话是具有程序性,所以他们将这种谈话命名为“肥胖谈论”,是指女性之间对自己的身体外貌的信息交流,特别是跟身体肥胖、体重、体型、类型和舒适度等相关的谈话(Nichter&Vuckovic, 1994)。随后的研究发现,93%的大学女生会参与肥胖谈论,1/3的女性会频繁或者非常频繁的与自己的朋友进行肥胖谈论(Ousley,Cordero,&White, 2008)。

Ousley等人通过用脚本的方式探究了女大学生肥胖谈论的主要内容,主要包括下面5大主题：(a)将自己与理想中的体型和锻炼习惯比较;(b)对变胖的害怕、恐惧;(c)将自己的饮食和锻炼习惯与其他人比较;(d)对他人的外貌进行评价;(e)食物替代和肌肉锻炼的方法策略(Ousley et al.,2008)。肥胖谈论作为青少年女性之间的一种社会规范现象(Britton,Martz,Bazzini,Curtin,&LeaShomb, 2006),不仅仅是表达真正的身体不满意,同时也会体验到来自同伴组织的社会期许的压力……