李红伟田连起孟祥乐，2*（河南中医学院药学院炮制学科，郑州450046；2河南中医学院第一附属医院药剂科，郑州450000）

中药炮制学科实践教学基地的建设※

李红伟1田连起1孟祥乐1，2*
（1河南中医学院药学院炮制学科，郑州450046；2河南中医学院第一附属医院药剂科，郑州450000）

中药炮制是一项传统制药技术，中药炮制学是实践性很强的一门专业课，具有很强的应用性。因此为了使学生所学的中药炮制知识和技能满足社会需求，毕业后能够立即投入科研、生产的一线，我校中药炮制学科以培养高素质专业型人才为目标，以市场需求为标准，以基本能力训练为基础，以学生能力培养为核心，以实践能力培养为目的的指导思想，打造“校内外结合、多种形式结合”的校内外实践教学基地。通过实践教学基地建设，有利于学生学以致用，同时有利于中药炮制学的持续发展。

中药炮制学；实践教学基地建设；教学管理

作为中医药院校的一门特色专业课程，我们团队很早就提出了中药炮制学的外延学科，并对这些分支学科进行了细致的探讨［1］。同时针对我校不同专业开设了中药炮制学，在教学中，结合专业特色，选择不同的教学理念，做到因材施教，激发学生学习的兴趣［2-5］。

在进行一系列教学改革的基础上，我们认识到中药炮制实践的重要性，是巩固理论学习的重要途径，其目的在于验证、巩固课堂讲授的内容，通过炮制实践，使学生加深理解和记忆在课堂上学到的基本技能，了解中药炮制的作用，培养学生科学的工作方法和实事求是的工作作风及独立思考与独立工作的能力，为规范中药炮制生产工作，发展中药炮制学，不断提高药品质量打下坚实的基础。因此，我们通过建立实践教学基地，为中药炮制实践教学提供平台［6］。

1学校主导建立自主型实践教学基地

由于现代科学技术的飞速发展，传统作坊炮制设备已经被淘汰，取而代之的工业化的大型生产设备，为使学生毕业后能迅速掌握大生产的操作，我们学科投入了大量的资金，建立了中药饮片模拟GMP炮制实践教学基地、中药发酵炮制实践教学基地、配方颗粒实践教学基地、中药饮片调剂实践教学基地、中药炮制实践教学基地以及中药炮制科研实践教学基地。

中药饮片模拟GMP车间，采购各种饮片加工的智能化生产设备，从药材净制、切制、炮制、干燥、灭菌到最后产品包装实行连续化操作，为学生提供实地参观实习，使学生认知行业规范。利用中药饮片GMP车间的现代大型炮制设备进行实验教学，使抽象的理论教学变得简单易懂，激发学生学习的兴趣，同时能满足社会对人才的需要。

中药炮制教学实践教学基地引进天然气为热源，面积2000平方米，可同时容纳110名学生进行实训，可以进行中药饮片净制、切制、干燥等项技能训练；中药饮片调剂实践教学基地可以进行审方、计价、调配、复核及发药等项技能训练；中药发酵炮制实践教学基地可以进行六神曲、百药煎、红曲、淡豆豉等品种的发酵炮制技能训练；配方颗粒实践教学基地可以采用现代大型提取技术，如回流提取、超声提取、微波提取等，膜分离技术对提取液进行分离，同时拥有喷雾干燥设备制粒，最终制备成为配方颗粒；这些技能之间前后衔接、相辅相成。学生在校学习期间就能够完成整个专业的技能学习，并能够与用人单位的岗位需求形成良性的“对接”。实践教学体现工学结合要求，具有开放性。有些学生由于专业技能娴熟，在实习岗位中便可为企业创收，从而获得企业的好评，具有潜在的就业竞争优势。

中药炮制科研实践教学基地。建立中药炮制学重点实验室以及中药工程技术中心，承担国家、十五、十一五科技支撑计划项目“中药炮制共性技术与设备”等研究项目，可以作为学生实习、实践教学基地，解决中药专业的实验与实习基地缺乏的不足，满足学生实习培训过程的需要。通过在以上校内基地中的学习，锻炼了学生的实践动手能力，加强了实践经验，培养了学生较强的动手能力和分析问题、解决实际问题的能力，极大地增强了学生就业的适应力和竞争力，为真正实现中药炮制学专业应用型人才培养新模式的建立奠定了坚实的基础［7］。

2附属医院和其他医院联合建立联合型实践教学基地

由于医院处于临床的一线，对于一些中药品种存在临方炮制的要求，这些炮制品往往是一些市场上没有销售的品种，需要医院中药炮制学工作者临方炮制，这些中药炮制工作者具有多年的工作经验，对相关中药炮制品的炮制具有独特的技艺和见解，学生在临方炮制实践教学过程中，身临其境的跟师言传身教学习，深深领悟“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的职业道德精神。同时，在医院的实践教学中还可以学习到关于饮片的鉴别真伪优劣，具体药物的炮制工艺和方法，以及饮片的贮存和包装，调剂等。

3校企合作建立合作型实践教学基地

目前，随着教学改革的不断深化，以前填鸭式的教学，满堂灌的形式已经与现行的教育理念背道而驰了。同时纯粹的理论教学使得课本知识晦涩难懂，老师虽然会用具体的案例来进行教学，但往往因为没有具体的实物和环境，讲起来就像描述一个空中楼阁，学生感觉朦朦胧胧，似懂非懂。因此我们中药炮制学科坚持教学与社会实践相结合，以培养学生的创新精神和实践能力为重点，构建产学研合作办学模式，朝着培养适应社会需求的创新型应用人才的方向发展，使学生既有较好的理论知识，又有较强的实践能力，为社会和企业培养出更多的创新型应用人才。结合相关企业在中药炮制方面的特色和优势，精心筛选高新技术企业，与其开展中药炮制学教育培养合作，为企业输送优秀的学生，同时也使学生了解企业的优点和文化。本学科与企业签订合作协议，如宛西制药股份有限公司、沪谯饮片厂、瑞龙制药有限公司、洛阳康鑫中药饮片有限公司、金地中药饮片有限公司等，联合开展创新和实践教育，其形式包括参加课题研究、生产实践、毕业实习等。对企业而言，通过学生实践，可从实习学生中发现优秀人才，为企业的发展提供生力军。对学生来说，通过实践使学生认知社会，会自觉不自觉地接受企业文化和管理的教育，培养学生敬业爱岗的意识，激发学生学做人、学技能的主动性，使学生的社会适应能力大大增强，促进学生的全面发展［6］。

4与其他科研院所和行业协会建立实践教学基地

与其他科研院所和行业协会建立实践教学基地主要满足了一些从事科研和进一步深造类学生的实践教学需要。近年来，河南中医学院中药炮制学教学的改革，使得我校学生在相关的科研院所和行业协会受到了一致认可，学生在相关单位的实习、就业和进一步深造受到了好评。我们建立的实践教学基地有中国药材总公司、河南省和市级药检所、中国中医科学院等，并为以上基地输送了一大批优秀的中药炮制人才。

5结语

中药炮制学是一门应用型极强的学科，实践教学基地的建设是中药炮制人才培养的有效途径之一。对于培养学生实践意识，提高大学生的实践动手能力和创新能力，了解技术创新成果的产业化和市场化的基本过程，提高学生实践能力和创新精神等方面都发挥了重要作用，并为大学生提供了创新、创业训练的场所。同时与相关校外基地坚持产、学、研合作，着力培养学生的实践能力、创新能力和创业能力。建立稳定的校外实践教学基地，不但有利于学生学以致用，同时有利于中药炮制学的持续发展。

［1］孟祥乐，李红伟.中医药院校留学生应当开设《中药炮制学》［J］.中医药管理杂志，2013，21（10）：1071-1072.

［2］李红伟，孟祥乐.我校不同专业开设中药炮制学的探讨［J］.中国中医药现代远程教育，2014，12（24）：93-94.

［3］李红伟，孟祥乐.中药炮制学在中药传承班的教学体［J］.中医药管理杂志，2015，23（8）：33-34.

［4］李红伟，田连起，李凯，等.基于中医思维模式下《临床中药炮制学》教学新模式的构建［J］.中国中医药现代远程教育，2013，11（13）：97-99.

［5］孟祥乐，李红伟.临床中药炮制学教学质量评价体系的构建［J］.光明中医，2014，29（1）：200-201.

［6］孟祥乐，李红伟.基于应用型人才培养模式的中药炮制学实验教学改革［J］.中国中医药现代远程教育，2013，11（14）：82-83.

［7］李红伟，孟祥乐.基于张仲景学术思想为指导的临床中药炮制学实验课程设计［J］.中医药管理杂志，2015，23（8）：33-34.

Construction of the Practice Teaching Base of Chinese Medicine Processing

LI Hongwei1，TIAN Lianqi1，MENG Xiangle1，2
（1.Henan University of Traditional Chinese Medicine，Zhengzhou 450046，China；2.Department of Pharmacy，The first Affiliated Hospital of Henan University of TCM，Zhengzhou 450000，China）

Processing of Chinese Medicine is traditional pharmaceutical technology in our country.Chinese Medicine Processing is a practical course with high applicability.In order to train high qualified and specialized college students majoring in Chinese Medicine Processing，training bases inside and outside of our campus is being set up which aims to develop skills and abilities of students majoring in Chinese Medicine Processing.Based on the training of basic inability in order to adopt market requirements，training bases inside and outside of our campus is good for constant growth of Chinese Medicine Processing，so that students can study it in order to apply it.

Chinese Medicine Processing；construction of the practice teaching base；Teaching management

doi：10.3969/j.issn.1672-2779.2016.14.0161672-2779（2016）-14-0034-02

※河南中医学院博士科研基金（No：BSJJ2012-04）
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leleminsk@126.com

（本文编辑：张文娟本文校对：李红伟2016-01-13）