张颖，徐式见，徐伟，宋聃，刘晓勇，孙大江，曲秋芝，王斌，夏泳涛

（1.中国水产科学研究院黑龙江水产研究所，黑龙江 哈尔滨 150070；2.杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司，浙江 杭州 311700；3.中国水产科学研究院鲟鱼工程繁育中心，北京 100070）

施氏鲟胚胎发育期中几种微量元素含量的变化

张颖1，徐式见2，徐伟1，宋聃1，刘晓勇3，孙大江1，曲秋芝1，王斌2，夏泳涛2

（1.中国水产科学研究院黑龙江水产研究所，黑龙江 哈尔滨 150070；2.杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司，浙江 杭州 311700；3.中国水产科学研究院鲟鱼工程繁育中心，北京 100070）

在水温（18±0.5）℃下，利用生物化学方法测定施氏鲟Acipenserinae schrenkii胚胎发育过程中微量元素的含量，分析胚胎发育进程与微量元素含量的关系，为稚、幼鱼及亲鱼培育的营养需求量和饲料配制提供参考。结果显示：胚胎发育过程中，Fe、Mn、Cu、Zn含量的变化规律与代谢高峰期各不同。Fe含量呈先降低-升高的变化趋势，孵出期最高（18.12mg/kg）；Mn含量先降低后升高，受精卵期含量最高（1.04mg/kg）；Cu含量的高峰期分别为卵黄栓期、心搏期、孵化早期和孵出期，含量分别为1.66mg/kg、1.95mg/kg、1.83mg/kg和1.93mg/kg；卵裂期Zn含量最高（10.86mg/kg）；视泡期微量元素的含量最低。

施氏鲟；微量元素；胚胎发育

我国是世界养鲟大国，年产量约9万t，占世界鲟产量的80%以上[1]。施氏鲟Acipenser schrenckii（俗称七粒浮子）是黑龙江流域的特有重要经济鱼类[2]和我国第一个自主研发的鲟养殖种类。自二十世纪九十年代开始人工养殖，目前已成为我国生长快、抗病力强的重要鲟养殖品种[3,4]。但鲟孵化率低、苗种品质低下等已成为制约产业健康发展的瓶颈问题之一。……