现代化奶牛场高产的关键点
2016-02-06罗艳红倪同堂
中国乳业 2016年12期
文/罗艳红 倪同堂
(陕西省千阳县DHI中心)
现代化奶牛场高产的关键点
文/罗艳红 倪同堂
(陕西省千阳县DHI中心)
奶牛高产是奶牛场经济效益实现的保证,现代化奶牛场广泛集成应用奶业新技术,改进生产管理方法,不断提高生产效率,以实现“日粮平衡化、管理数据化、繁育高效化、疾病预警化”等现代化奶牛场高产的关键点。
奶牛场;高产;关键点
当前国内奶业生产受国外奶粉大量进口的影响,各地的奶业生产形势处于大震荡、大变局之中,奶牛存栏下降,“拒收、倒奶事件”迫使散户、小奶站在奶业风暴的冲击下,几乎全部退出奶牛养殖行业,仍在经营的规模奶牛场也面临降价、限收、拒收的困难,迫使奶牛产业转型升级,寻找新的经济增长点。当前奶牛场正逐步向“管理智能化、规模适度化、生产专业化、技术集成化”方向转变,向质量型、差异型为主的生产模式方向发展。规模奶牛场如何转变理念,调整模式、应用技术,提高质量,增加单产,重获发展,成为当前奶牛养殖业走出危机的首要目标。
本文从现代化奶牛场高产的关键点“日粮平衡化、管理数据化、繁育高效化、疾病预警化”等方面,介绍如何最大化发挥每头奶牛的生产潜力,实现奶牛高产和健康养殖,以增加经济效益。

图1 千阳县奶牛场使用的饲料配方制作软件
1 日粮平衡化
现代化奶牛场应按照牛只不同生长阶段需求配制奶牛日粮,尤其是泌乳牛,应依据DHI报告的日产奶量、乳脂率、乳蛋白率、脂蛋比、尿素氮等指标,配制精粗比、干湿比合理的全混合日粮(TMR),再通过次月DHI报告判断该配方是否充分发挥了奶牛泌乳的遗传潜力和繁殖力。……
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