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成荣利华酒店管理有限公司用餐饮打造一流的文化对话平台

2016-01-21依晨

餐饮世界 2015年12期
关键词:文化管理

依晨

成荣利华酒店管理有限公司是国内最早从事高端文化商务会所开发及运营的企业之一。其总公司位于北京,旗下拥有成荣利华酒店管理有限公司、吉利华国际文化发展有限公司、吉利华国际贸易有限公司、上德农业科技有限公司等多家子公司,经营范围广泛,业务涉及餐饮、酒店、艺术产业园区开发、进出口贸易等多领域。

探寻传统文化与餐饮巧妙融合之路

随着企业的不断发展,成荣利华酒店管理公司正在从成立之初的餐饮企业逐渐向复合型国际商务文化公司转型。与单一经营模式的传统企业不同,成荣利华酒店管理公司旗下的怡景园艺术交流中心主要致力于将餐饮和文化交流、艺术创作、艺术品展览与交易等元素跨界融合,以餐饮为媒介,打造国际一流、国内领先的“文化对话平台”。中心将中国传统文化与餐饮巧妙融合的同时,还引入西方文化元素,如举办被誉为西班牙国宝的雅致陶瓷展、葡萄牙VISTA ALEGRE陶瓷展、欧洲橄榄油及葡萄酒展等,目的在于促进中西方文化交流,更好推动中国文化“走出去”。为了给企业带来在国际市场展示中国高端餐饮的机遇,助力企业打造有中国特色的餐饮文化品牌,为企业更好发挥在中西方文化交流方面的平台和纽带作用,打下更坚实基础,成荣利华酒店管理公司一直在不断探索“餐饮+文化+互联网+”模式的转型升级,谋求在中餐行业取得新的、更大的发展。成荣利华酒店管理有限公司董事长王景利提到:“我们希望能够和互联网深度合作,形成点对点的服务模式。……

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