聂海涛肖慎华∗兰 山张 浩王子玉王 锋，2∗∗（．南京农业大学，江苏省肉羊产业工程技术中心，南京20095；2．南京农业大学，海门山羊研发中心，南京20095）

4～6月龄杜湖羊杂交F1代母羔净蛋白质需要量

聂海涛1肖慎华1∗兰 山1张 浩1王子玉1王 锋1，2∗∗
（1．南京农业大学，江苏省肉羊产业工程技术中心，南京210095；2．南京农业大学，海门山羊研发中心，南京210095）

摘 要：本试验旨在探讨杜泊羊×湖羊（杜湖）杂交F1代母羔羊在4～6月龄生长阶段的蛋白质代谢规律的同时确定其净蛋白质需要量。选取4月龄左右湖羊杂交F1代母羔［（35．68± 1．68）kg］42只，结合比较屠宰试验（30只）和消化代谢试验（12只），利用析因法探讨预测维持和生长净蛋白质需要量的方法。比较屠宰试验：正试期第1天随机挑选6只母羔进行屠宰（A屠宰批次，n＝6），其余24只羊随机分为自由采食（AL）组（n＝12）、低限饲（LR）组（n＝6）和高限饲（HR）组（n＝6）3组，当AL组羊均重达42 kg时，选取6只进行屠宰（B屠宰批次，n＝6），待其余自由采食组羊均重达50 kg时，将AL组、LR组和HR组羊屠宰，分别作为C、D和E屠宰批次（n＝6）。消化代谢试验：将12只羊按照比较屠宰试验的设计，分3组（n＝4）进行饲喂。预试期7 d，正试期5 d。结果表明：4～6月龄杜湖杂交F1代母羔的内源性氮损失量为261 mg／kg SBW0．75（SBW为宰前活重），换算为维持净蛋白质需要量为1．63 g／kg SBW0．75。该品种肉羊在35～50 kg体重阶段，平均日增重为100～300 g／d的生长净蛋白质需要量为9．83～25．08 g／d。本试验建立了利用氮沉积量与氮摄入量估测4～6月龄杜湖杂交F1代母羔维持净蛋白质需要量的模型以及体蛋白质含量与排空体重估测生长蛋白质需要量的模型。

关键词：杜泊羊；湖羊；杂交F1代；母羔；……