王惠影姜 涛刘 毅龚绍明吴华莉何大乾章世元王良军∗（．上海市农业科学院畜牧兽医研究所，上海006；．扬州大学动物科学与技术学院，扬州5009）

菜籽粕对7～9周龄浙东白鹅生长性能、养分利用率及血清生化指标的影响

王惠影1，2姜 涛2刘 毅1龚绍明1吴华莉1何大乾1章世元2王良军1∗
（1．上海市农业科学院畜牧兽医研究所，上海201106；2．扬州大学动物科学与技术学院，扬州225009）

摘 要：本试验旨在研究菜籽粕对7～9周龄浙东白鹅生长性能、养分利用率及血清生化指标的影响。试验选用160只7周龄浙东白鹅，随机分为4个组，每组4个重复，每个重复10只鹅。对照组（Y0组）饲喂基础饲粮，试验组（Y1、Y2、Y3组）分别饲喂以4%、7%、10%的菜籽粕代替基础饲粮中豆粕的试验饲粮。试验期为21 d。结果表明：1）试验组鹅平均日增重较对照组呈下降趋势，但各组间差异不显著（P＞0．05）。Y1、Y2、Y3组鹅平均日采食量均极显著低于对照组（P＜0．01）。各组鹅料重比差异不显著（P＞0．05）。2）Y2组总能、粗蛋白质、粗纤维和磷利用率均达到最大，均极显著高于对照组（P＜0．01），粗脂肪利用率显著高于对照组（P＜0．05），钙利用率与对照组无显著差异（P＞0．05）。3）Y2组甘氨酸利用率极显著高于对照组（P＜0．01），Y1组色氨酸、甘氨酸、精氨酸、亮氨酸利用率显著（P＜0．05）或极显著（P＜0．01）低于对照组，Y3组甘氨酸利用率极显著高于对照组（P＜0．01）。4）各组血清总蛋白、葡萄糖、总胆固醇、三碘甲状腺激素和甲状腺素含量的差异不显著（P＞0．05），Y3组血清甘油三酯含量显著低于对照组（P＜0．05），试验组血清谷丙转氨酶活性极显著低于对照组（P＜0．01），Y1、Y2组血清谷草转氨酶活性显著高于对照组（P＜0．05）。……