中国茶叶的传入与日本茶道的确立
2016-01-19赵国栋
中国茶叶 2016年6期
关键词:文化
赵国栋
(西藏民族大学 西藏文化传承发展协同创新中心,712082)
关于中国茶叶何时传入日本,由何人传入日本有多种说法。但日本茶叶源于中国,这是肯定无疑的。日本茶道源于中国茶叶的传入,随着中国茶叶的传入,中国茶文化的部分内容也进入日本,并对日本茶道产生了重要影响。
一、中国茶叶传入日本
中国茶叶最早传入日本的确切记载尚无定论。有学者认为,在“奈良时代”,也就是710~794年之间,日本有大量的遣唐使到达中国,也有一些由中国和印度到日本的僧人,而当时中国饮茶之风已经形成,“所以那时极有可能已有饼茶或团茶之类的茶传入。”[1]
据大典禅师的记载:“本朝圣武帝天平元年,召百人僧于内里。而被讲般若。第二日,有行茶之仪。”[2]这里的天平元年即公元729年,是唐玄宗开元17年。该记载表明当时已经存在了皇帝以茶进行赏赐的现象。
但有学者考证,中国茶叶进入日本的时间要比这早出许多。据1956年6月《人民日报》上的一篇文章记载,在西汉时期,汉武帝刘彻征服朝鲜时,中国的茶叶已经传至日本福冈。后来,在7世纪飞马时代的药师寺的药草园中发现了种茶的痕迹,而且在弥生后期发掘的文物中发现了茶籽[4]。
《正仓院文书》中存在着关于日本茶叶的记载,该书收集了天平六年(734)至宝龟二年(771)间的40篇文书,而这些文书记录的全部是食品清单。棚桥篁峰认为,虽然还不能对此内容进行确切考证,但根据中国当时把茶叶作为药用以及直接食用的做法,茶叶出现在食品清单里也属正常。……
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