■韩庆功 崔艳红 李 丹 宋云义 罗 正 刘保国

（1.河南科技学院动物科学学院，河南新乡 453003；2.建明工业（珠海）有限公司，广东珠海 519040）

断奶仔猪腹泻一直是困扰养猪业的重大难题，尤其是近几年，在我国仔猪腹泻呈大范围流行状态。大肠杆菌、沙门氏菌等是引起断奶仔猪腹泻的重要病原菌。此外，断奶应激会引起仔猪肠道微生态平衡的紊乱，造成肠黏膜受损，致使肠黏膜屏障不能发挥其正常的功能，引起断奶仔猪腹泻、生长受阻，因此如何通过调节使仔猪肠道微生态保持平衡，阻止病原菌入侵，增加肠道有益菌，同时减轻断奶应激造成的危害，促进动物健康成为研究的热点。

在配合饲料中添加一定量的抗生素，不仅能预防畜禽疾病，并能提高畜禽的成活率和饲料转化率，因此抗生素被广泛用作控制肠道病原菌感染，但同时也会造成肠道共生菌群生态平衡的破坏，加剧了抗生素耐药性的扩散，导致“超级细菌”的出现及严重的畜禽产品生物安全和食品安全问题。相比之下，酸化剂可调节动物消化道内pH值，为消化酶的激活创造适宜的环境和抑制消化道有害微生物增殖，减少病原菌感染，在减缓肠道应激、预防肠道感染性疾病方面表现出巨大的优势[1]。本试验通过在饲料中添加抗生素替代物——酸化剂，探讨其对断奶仔猪生长性能、抗体变化和肠道菌群的影响，为在养猪生产中合理地使用抗生素替代品——酸化剂，解决断奶仔猪腹泻问题提供参考依据。……