■杨 霄 洪 波 黄向荣 刘伶俐 陈湘艺 伍远安，3

(1.湖南省水产科学研究所，湖南长沙 410153；2.农业部渔业产品质量监督检验测试中心(长沙)，湖南长沙 410153；3.水产高效健康生产湖南省协同创新中心，湖南常德 415000)

膨润土又称白陶土或白泥，是一种以蒙脱石为主要组成成分的黏土。膨润土具有吸附、膨胀、黏合、润滑、悬浮等许多优良的理化特性，在催化剂载体、过滤剂、防渗剂、混凝土增塑剂、饲料添加剂等方面有着广泛的使用价值。自20世纪60年代以来，世界许多营养学家开始研究膨润土作为饲料添加剂对动物生长的影响。研究已经证实，膨润土的组成成分中含有钠、硅、钾、钙、镁、铁、铜、铅、锰、钴等40多种矿物质元素，这些元素大部分是动物生长必需的常量和微量元素，而且有些元素还是动物生命活动中酶、激素和各种活性物质中的重要组成成分。用膨润土作畜禽鱼饲料添加剂，对其生长发育和繁殖能力，增重速度和生产性能，饲料利用率、畜禽成活率和经济效益都有明显的作用[1-4]。因此，膨润土越来越受到饲料生产企业的重视，已发展成为饲料工业中常用的纯天然、无污染、无毒害、无药残的绿色饲料添加剂。

在动物体内，含量低于0.01%的元素称为必需微量矿物元素，主要包括铁、锌、锰、铜、钴、碘、硒、钼、氟、铬、硼等11种。微量元素作为动物体所必需的营养元素之一，直接参与机体几乎所有的生理和生化活动，对动物的新陈代谢、生长发育及生产性能均起着极其重要的作用。饲……