刘杰，张杰

（荆门市磊鑫石膏制品有限公司，湖北荆门　448000）

硫酸钙(石膏)在饲料矿物质钙中的应用现状及优势

刘杰，张杰

（荆门市磊鑫石膏制品有限公司，湖北荆门448000）

在现代养殖业中，动物对钙的需求普遍从饲料钙源中摄取，作为钙源的饲料添加剂很多，文章就矿物质钙中比较常见的钙源进行探讨，综述了天然、无毒、高性价比的硫酸钙作为矿物质钙源在饲料中的应用效果。

硫酸钙；石膏；饲料；矿物质钙源；优势

钙属于外源性无机矿物质元素，是动物机体含量最多的常量矿质元素之一，约占动物体重的0.5%。钙是构成畜禽体骨骼和形成蛋壳的主要成分，同时又具有维持肌肉、神经的正常兴奋度，降低毛细血管的通透性及参与血液的凝固，调节代谢、激活酶等作用。

正常成年动物骨骼中，灰分占25%，其中钙约占灰分重量的1/3。骨骼中的钙占体内总钙量的99%，其余的钙以离子态存在于软组织、细胞外液及血液中，统称为混溶钙池。骨中的钙和混溶钙池中的钙保持着动态平衡，即骨也在不断的进行代谢、生成和降解。骨生成时，混溶钙池中的钙沉积于骨骼中，降解时钙从骨中动员出来，释放入混溶钙池，所以骨中的钙不断更新。骨的这种代谢，一方面为了骨的成长和改造，另一方面则是为了维持血浆中钙、磷浓度的正常恒定和机体的需要。体液中的钙含量虽少，但在维持机体的正常机能起着非常重要的作用，主要有降低神经肌肉的兴奋性，降低毛细血管和膜的通透性，维持正常肌肉收缩等功能。……