渠桂荣 王菲菲 郭海明 王东超 李建平 赵扬

摘要：本文介绍了一种提取芦丁的新方法，即以水为溶剂、石灰乳调节碱性、超声波破碎细胞壁，从裂叶苣荬菜或槐米中分离提取芦丁。利用UV、IR、1H-NMR波谱技术结构对所提取的芦丁进行了表征，同时对芦丁的疗效、用途与开发的价值做了简要介绍。该实验知识要点多、学科覆盖面广、友好环境无污染、贴近生活、安全可操作性强、实验效果好、能调动学生的学习积极性，有利于培养学生综合能力与创新思想的形成，体现了科研成果转化为实验教学的优越性。

关键词：芦丁；绿色提取；结构表征；综合实验

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2015）10-0234-02

大学教育改革的总体目标是提高大学生的动手能力、创新能力和服务于社会的能力，实验教学正是培养创新人才的重要途径。基础单元操作实验能让学生了解和体验实验的过程，提高学生的动手能力，综合实验与设计实验能让学生既动手又动脑，培养学生的科学实验素养，逐步提高学生解决实际问题的能力，从而真正提高学生的创新能力与综合素质。我们作为国家级实验教学实验中心，多年来牢牢抓住基础实验教学，以培养学生的实践动手能力与探索精神为目标，力求发现、发展与挖掘学生的个性与潜质。我们以培养学生基本操作技能、实际动手能力和创新能力为主线，构建了抓住基础、推崇应用、重视能力、引领创新为核心的实验教学课程体系，采取迎合市场需求、分专业按需求的分流培养模式，获得河南省教学成果一等奖[1]。……