亿佰做减法
2015-11-24韩俊仪
营销界·化妆品观察 2015年1期
韩俊仪


即便娇兰佳人的门店已开到对面,位于安徽淮南龙湖路华联超市入口处的亿佰化妆品店依然能保持单店年产1200万元的成绩。
如今,亿佰化妆品连锁在淮南共有ll家门店,年销售额约4000万元左右,在当地称得上佼佼者,在全省也能排到第三。
虽然门店销售规模在稳步扩大,但是身为亿佰掌门人的闫利最近几年来做的最多的却是“减法”。
减门店,减条码
做了近10年化妆品零售生意的闫利,从2013年开始格外重视店的质量一一单店盈利能力。
因为盈利未达预期,他于2013年和2014年相继关停了2家门店。在现在的他看来,这比盲目追求数量的增长更令人踏实。
在裁撤门店的同时,闰利开始深刻反思店内产品条码的有效性。
他发现,店内有太多条码产生不了贡献,有些条码甚至已经临近过期,还在仓库里躺着几十箱货;有些条码虽然能在有效期限内勉强销完,但走量相对太慢。
这些“滞销型条码”和”慢销型条码”长期占用大量货架,严重降低了库存周转效率,拖累了门店业绩表现。
闰利决定对店内条码进行大幅缩减。
办法很简单,以销售数据为基础,执行“末位淘汰制”,把每个品牌中表现最差的条码砍掉,与此同时增加畅销条码的进货量。之后,每隔3个月比照一次后台数据,优化一次条码。
截至目前,亿佰店内条码已经历3次大刀阔斧的删减,平均一家店的条码数已从原来的5000多个降至3000个,缩减比例高达40%。
这样的减法工作,直接促使亿佰店内的有效条码数量从之前的不到50%上升到70%。……
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