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关于我国葡萄酒企业进口原酒做贴牌的若干思考

2015-11-07山东滨州医学院葡萄酒学院韩永奇

中国食品工业 2015年11期
关键词:洋酒原酒灌装

山东滨州医学院葡萄酒学院/韩永奇

关于我国葡萄酒企业进口原酒做贴牌的若干思考

山东滨州医学院葡萄酒学院/韩永奇

近来,我国不少葡萄酒企业面对经济下行、消费不振、市场疲软、效益下滑的现实,而想出来走捷径,即进口价格低廉的葡萄原酒拉到国内做贴牌生意,这样以洋酒的名气较低的价格在国内销售。虽然说,贴牌本无错,做洋酒贸易也无可厚非,但从现在的反映来说,不能不引起我们的思考。

思考一:是洋酒还是水货?

现在,不管大中小城市的超市里、专卖店里,都有人在满世界里吆喝,来自法国产区名庄洋酒,降价了,不卖后悔呀。让人纳闷的是,以前进口葡萄酒谁喝得起,通常少的说,其价格要比同档国内葡萄酒高出20%-30%,可现在来自法国、智利、澳洲、美国的等新旧世界国家的葡萄酒,价格比同类国产葡萄酒都要低很多,不少进口葡萄酒的价位都在10-30元之间,在市场上,15.8元的智利产区葡萄酒,16.8元的进口香槟、14.8元的法国产区葡萄酒多的是,其中不乏来自法国知名产区的葡萄酒。这些来自国外不同产区、不同酒庄的廉价进口葡萄酒,让我们消费者是喜还是忧,是洋酒还是水货?真是一头雾水、又喜又惊又怕!

可天下是有脑子的人,都会这样想,既出身于国外名区名庄,为何身价那么低下?

这不仅令人心生疑虑,不得不想到,这些洋酒是不是冒牌货、假洋酒!因为,从正规渠道进口的一瓶法国原装葡萄酒抵达中国的成本价格大约在25元左右。而这些被拦腰砍断,挺让人吃惊。

“这些廉价的‘进口葡萄酒’的确是从国外过来的,但它们其实是国内生产商通过在国外贴牌的模式,自己制造出来的‘进口’酒。”有位在葡萄酒行业从业多年的人士信誓旦旦的说。知情人透露说是国内贴牌生产的,而后放到国内超市低价售卖。笔者原以为是假酒,哎,还真是漂洋过海的洋酒,只不过是拉回来的原酒是外国的,也只不过是made in china 中国自己造!

思考二:要银子还是要诚信?

做贴牌,本无错,拿个加工费,说实话不就得了,为什么不实话实说,骗自己的同胞呢?

一位老板一语道破天机,因为国人天生媚态,大多热衷于洋酒,并不爱国内葡萄酒。再说,不说假话办不了大事,你说实话不行,哪些崇洋媚外的中国消费者就不买了,国内葡萄酒企业热衷于这样做是为了赚银子,说是洋酒也是不得已而为之。其实,利益驱使是其诱因。以法国为例,除了知名的波尔多产区和五大名酒庄外,还散落着成千上万的不知名小酒庄或者酒厂。这些小企业产能小,生产水平和工艺也较差,产品没有什么销路。不少中国贴牌企业看中这一点,于是大肆地找到这些当地酒庄或酒厂合作,进行贴牌生产,从中牟取暴利。这种贴牌的进口葡萄酒成本极低,记者了解到,一款法国AOP波尔多产区的葡萄酒,如果订货量达到1200瓶,便能以每瓶2.54欧元的价格拿到,折合人民币大约17.36元,而且这个价格是包含税费等费用之后的到手价格。除此之外,欧盟ACE等级的葡萄酒起定量达到3600瓶,其到手价仅需要人民币8.95元。这些漂洋过海的廉价洋酒,却多是国内贴牌代理企业的摇钱树。

其实,做贴牌的进口葡萄酒,在国内就能完成全套流程,进口葡萄酒贴牌生产已有完整产业链。不少企业就以“定制进口葡萄酒”的名义公开从事贴牌生意。可以提供定制酒庄的产区、品质、口感,自己提供酒标等信息,企业可以进行灌装生产,除了贴牌进口葡萄酒,其配套衍生品生意也开展得热火朝天。以包装盒为例,木质、皮质、纸质……形状各异,方的、圆的、桶状……包装上的LOGO也并不是统一的,很多木箱上还标明了“原装进口”字样。商标、酒瓶、酒标、酒盒等都可以随意加工制作,至于说这些信息真实性,鬼知道。

中国人骗中国人?哎,这年头,只要赚钱,是亲娘老子也要骗,还管你什么同胞不同胞?

只要赚到了钱,是什么都敢干,这样赚钱和坑蒙拐骗又有什么样的区别,老板,你的道德底线何在?你的社会责任在哪里?

诚信是企业发展的基石,是企业立身之本,一个不讲诚信的企业能够会得到社会的支持而健康发展吗,能会有长远成功吗?这样做和爱国、敬业、诚信等主流价值观,一个也对不上号!诚,不欺心;诚;不欺人。在营销界有一句名言“当你在作交易时,首先考虑的不应该是赚取金钱,而是要获得人心。如果以这样的骗局来谋取自己的利益,无疑,在一定程度上,是欺骗了自己的心,这些人的做法最终会失去客户,这就是失信于人的代价。一位著名营销大师说过‘口碑如野火’,企业发展离不开口碑的宣传。‘诚’是企业聚心之魂,‘信’是企业立足之本,企业要发展,就要打牢诚信的基石。企业做大做强、走向世界,必须要重新审视诚信建设,加大力度全面完善相关法规,真正形成企业的诚信品牌效应。

思考三:中国酒庄企业热衷进口原酒灌装为那般?

眼下,中国产区的许多葡萄酒企业进口葡萄原酒开始做贴牌生产,导致一些葡萄酒企业放弃葡萄生产种植、转身贸易。那么,中国酒庄企业为何热衷灌装进口原酒做贴牌?

其实,上面已经说了,利益驱使是其诱因。这种进口葡萄原酒成本极低,大有赚头,可以说是是国内贴牌代理灌装企业的摇钱树。以法国为例,除了知名的波尔多产区和五大名酒庄外,还散落着成千上万的不知名小酒庄或者酒厂。这些小企业产能小,生产水平和工艺也较差,产品没有什么销路。不少中国贴牌企业看中这一点,于是大肆地找到这些当地酒庄或酒厂合作,进口原酒,进行贴牌生产,从中牟取暴利。再说国人天生媚态,大多热衷于洋酒,国内葡萄酒企业也正是抓住了这个崇洋媚外的心理,热衷于这样做,说白了就是走捷径,轻轻松松赚银子,牟取利润。

思考四:这种现象对中国葡萄酒产业影响有多大?

诚然,就当下市场来看,转做进口贴牌贸易商,固然利润丰厚,但只能是短期能获得些利益而已,这样的现象不会太久。长期来看,认认真真种葡萄的酿酒的,不如进口葡萄原酒做贴牌的,那么谁还会投资基地种葡萄酿酒,谁又能去强化自己的葡萄管理。这样,葡萄滞销就会让果农受到重创,不少小公司已有放弃种植的想法,一些较大的酒庄和葡萄酒企业也没有扩大投资葡萄基地的意向,我们一旦没有自己的稳定的葡萄原料基地,中国葡萄酒就会丧失产业基础,将来,就会看洋鬼子的脸色行事,那么,别说与洋酒抗衡了,就只有缴械投降的份了!

当前,许多葡萄酒企业进口原酒做贴牌贸易,只能是饮鸩止渴,急功近利,到头来只能是搬起石头砸自己的脚,这种现象也暴露了中国葡萄酒企业的浮躁,这样会形成恶性循环,必然导致自身内功修炼的忽视,必然导致创新思维的伤逝,必然导致葡萄酒原料的受制于人,长期下去,必然毁了中国葡萄酒产业,这绝不是危言耸听!

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