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酒店管理中人性化管理模式构建

2015-10-21余凯丽

企业文化·下旬刊 2015年4期

余凯丽

摘 要:随着我国商业经济的迅猛发展,酒店业面临着巨大的挑战和良好的发展机遇。现如今酒店管理中,人性化管理作为结合制度与人性之间的一种管理方式,正被越来越多的企业和员工所推崇,并逐渐成为未来的发展趋势。现代酒店的人性化管理,一方面要顾客满意,强调以顾客为中心;另一方面要把员工满意放在重要位置,强调酒店要以员工为本。本文在阐述人性化管理的内涵和重要作用的基础上,提出了构建酒店管理中人性化管理的几点意见。

关键词:酒店管理;人性化管理;酒店文化;重要作用

引言:酒店是劳动密集型的服务性行业,它所生产和销售的产品是无形的,就是为宾客提供服务。酒店业的竞争,歸根结底是人才的竞争。管理的核心问题,是人的问题。众所周知,酒店员工是酒店优质服务的保证,有了满意的员工,才能创造满意的服务,吸引满意的客人,创造酒店良好的效益。因此,酒店经营管理中很重要的一个内容就是如何把员工管好,而对员工管理的目的在于“得”人,在于实现人与事的最佳配合。随着酒店业的快速发展,宾客对各类服务质量的要求也越来越高,如果酒店没有优质的、高标准的服务,就不能在激烈的竞争中取胜。所以,酒店的一切管理工作均应以调动员工的积极性,做好员工的工作为根本,酒店对员工的管理就是对服务质量的保证。因此,酒店应该本着“以人为本”的管理理念,充分发挥员工的主观能动性和积极创造性,更有利于酒店在如今激烈的竞争中生存与发展。……

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