“暖暖哒”营养纤维餐营销策略探析
2015-10-21孙鹏刘振祥黄文玉
商 2015年15期
孙鹏 刘振祥 黄文玉
摘 要:文章通以创业企业设计为依托,分别通过产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略四个部分,阐述“暖暖哒”营养纤维餐的这个营销策略设计,利用“拉”的营销理念,结合互联网思维,设计线上线下相结合的推广策略,设计符合目标消费群体购买习惯的营销方式。
关键词:营养纤维餐;网络订餐闭环;4P营销组合
经过长期的潜心研究,以中国营养学会最新制定的《中国居民膳食营养参考摄入量》为知道依据,通过调配各种物质的用量,是营养餐达到最科学的组合配方。经科学组方而成的纤维营养餐是丰富的食物,长期搭配食用能提供人体所需的全面营养素,为适应季节,产品的设计会随季节交替而更换,在营养健康的基础上匹配以潮流的制作方法,在一定程度上符合目标消费群的需求。
一、产品策略
营养纤维餐主要是以中餐为主,主食为全谷类制成,主菜由蔬菜类、菌藻类、豆类、部分肉类、奶类、蛋类烹制而成,甜品是新鲜水果拼盘和酸奶组成,饮品是豆类和水果类研磨成的,糕点则由全部材料精心配制而成。在套餐的基础上,提供单品配置,根据当天实际情况确定单品提供的种类。菜品原料主要分为八类,即蔬菜、水果、豆类、全谷类、菌藻类、肉类(部分)、奶类、蛋类(部分)。
二、网络销售渠道的建立
产品销售辐射范围涵盖了所在办公区域的办公人员,渠道网络订餐为主,辅助以电话订餐。这一渠道便捷、有效、快速。同时匹配也有专业的配送团队,可以做到订单速达,尽量减少交通因素带给配送方面的影响。……
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