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大刀阔斧革自己命

2015-09-10王蓁

商界评论 2015年12期
关键词:大润发步步高苏宁

王蓁

乱象关键词

实体、零售、

步步高、大润发、苏宁

乱象白描

受外资零售企业与电子商务的冲击,零售企业一直在寻求新的解决之道。在经历了“看不见、看不起、看不懂”的阶段之后,实体零售开始走上了“摸着干”的互联网转型探索之路。

乱象机会

流量资源是零售领域最大优势。随着电商业务的广泛推进,它们可以通过自身的不断优化,改善购物环境,改变商品的采购模式,提升自己的服务,来获得更多的市场机会。

上世纪末,作为连锁行业的线下零售企业都以“现代零售行业代表”自居。通过开架式陈列、自选式选货、POS收银系统、平价的商品定价策略、高效的物流模式,逐步更替了原有以封闭柜台式销售为代表的传统零售业态。

然而,在之后的十几年,随着改革红利、人口红利、城市的快速发展,连锁零售企业也获得了突飞猛进的发展。可以说,只要开店就能挣钱,所有的供应商都在围绕零售商服务。但在2013年,线下连锁零售企业突然与已经被淘汰的柜台式百货商场一样,被划入了传统零售企业。而只有采用电子商务模式或在移动端下单的企业才算现代零售企业。

从外资零售企业大量进入,到如今外资零售企业的占比不断回落,再到电商的冲击,实体零售企业一直在寻求新的解决之道,并逐渐走上“摸着干”的互联网探索转型之路。

从线上出发

对于具有互联网意识的实体零售企业来说,电子商务就是一种销售手段,或者是一个销售通路。反正都是采购销售,不管是实体门店销售还是电子商务销售都行。于是企业开始“重视线下,试水线上”。

飞牛网是大润发集团投资的全品类自营式B2C电子商务网站,2013年6月成立,2014年1月16日正式对外营业。然而,拥有较大线下经营优势的大润发,在电子商务领域的发展,依然延续牛的稳健作风,在经营上安分守己、老实敦厚,从不与猫狗对撕。虽然媒体高度关注飞牛网,并希望它能给传统零售企业一个看得见的未来,但从飞牛网去年的营收来看,它也并没有给大众带来更多的惊喜。2014年销售额约为2亿元,加上亏损的1.618亿元。

在这场应对互联网的变革中,大润发以门店为枢纽,搭建起未来飞牛网的物流配送网络。飞牛网的商品以自营为主,联合大润发供应链资源,将线下的经销商资源引入到线上销售。由各大品牌厂商直接供货,统一采购,集中入仓,一次快速送达。

对于需要海量商品信息的飞牛网来说,母公司高鑫零售所能提供的商品种类数还远远不够。从目前来看,实体零售企业试图通过丰富品类,想要完成全品类线上平台的模式是很难的,尤其是在一个体系内完成是更加艰难的事情。基于大润发为基础的飞牛网也还存在诸多硬伤:商品品类不够丰富、商品价格力度有限、缺乏市场营销推广手段。

事实上,永辉超市与京东的战略合作也属于“重视线下,试水线上”的类型。对于永辉超市来说,两者的合作虽然不是发自于企业内部,但仍属于外部合作性质的线上试水过程。此次合作,京东持永辉超市10%的股权,成为永辉超市第三大股东。双方将在强化联盟协同、积极探索线上线下合作模式及O2O业务发展、仓储物流协作,以及共同挖掘互联网金融资源等方面深入合作。最近几年,永辉的销售额和利润每年都在大幅上升,只是在电商方面迟迟没有找到入口,与京东合作或许能摸索出另一条线上路径。

另一种情况是,对线上持观望态度、伺机而动的企业。如果市场好,收购一两家电商企业就可以了;如果不好,也不用冒险自己去做电子商务。典型的如国美与库巴网、沃尔玛与1号店。

2010年11月,库巴购物网获得国美电器4800万元战略注资,国美电器为库巴购物网提供采购、销售、物流配送和售后服务全方位支持。2012年5月国美电器以1200万元的价格,收购了库巴网剩余的20%股权,将其变成了国美在线的一部分。

这种模式下的电商企业往往都很难成功,毕竟两者的经营基因存在着很大的差别。通常,这种差别如果由一个传统实体零售企业来整合是很难成功的,最后只会把已有业绩的电商企业拖垮。

线下与线上两条腿走

目前,将线下与线上完全整合的,国内只有苏宁。在这场互联网战役中,苏宁可谓是孤注一掷,不仅将企业名称从“苏宁电器”改为“苏宁云商”,还将自己也扔进了互联网的熔炉之中——与阿里巴巴签署战略协议。通过交叉持股,中国最大的电子商务企业阿里巴巴和最大的商业零售企业苏宁,成就了中国零售业史上金额最大的一次“联姻”。在这起资本合作中,阿里代表的是电商行业,而苏宁代表的则是线下零售行业,双方的合作整合,也成为未来业界关注的焦点。

最初,苏宁在向互联网电商通路完全整合的过程中,其销售业绩也大幅下滑,甚至发生亏损。截至2015年三季度,苏宁云商虽然实现了销售上的扭亏,但目前还不能说它在实体零售方面就已经寻找到了好的经营模式。但它在全国拥有的1600多家线下门店和3000多家售后服务网点,以及巨大的物流仓储体系,对阿里这样的电子商务企业来说,这些沉淀资本是望尘莫及的。也正因为这些资源优势,才促进了苏宁与阿里的合作。接下来,它们是否能通过阿里的大数据、双方的物联网、移动应用、金融支付等手段,打造O2O移动应用产品,创新O2O运营模式,还需要进一步观察。

在线上线下融合方面,苏宁易购走在前列。

从线下逆袭

今年以来,实体零售整体延续低速增长态势,线上继续分流线下,但增速有所放缓。大部分零售企业都认为,线上线下融合的发展模式已成趋势。特别是受苏宁与阿里、永辉与京东重大战略合作的影响,实体零售商的线下渠道已由“传统模式下的拖累”,逆袭为“新O2O模式下的优势”。其价值也进一步得到了释放和重估;实体企业积极转型,创新商业模式,力争在新一轮的发展中保持优势,持续增长。

其中,“全球购”概念成为了2015年最火爆的互联网电商词汇。于是,以湖南步步高为代表的一批企业试图从这里切入。步步高通过旗下的云猴网,其跨境电商做得可谓风生水起。秉承全球购、全球直采、免税特卖等经营策略,云猴网在全年最大的“双十一”活动中,达成销售21.8万单,销售额2304万元,创下了自上线以来的最高点。

这个数据对于步步高来说是从无到有,在不到一年的时间里,能做到这个规模算是非常出色了。但作为一个拥有海量线下门店的实体零售企业来说,这个数据对于步步高集团还很小。与诸多阿里平台上的电商企业相比,也显得微不足道。

步步高希望借这只猴子,帮助步步高跳出实体零售企业销售困局的难度依然很大。目前,云猴网所主打的全球采购模式,仅仅是能够丰富步步高的商品品类,增加步步高集团在某一些品类上的采购优势和销售优势,但对于整个步步高集团来说,变革之路还很长。

除此之外,对于在线上做得很成功的企业来说,在产品的销售趋势、销售规模都有了数据之后,有没有可能自己在线下来经营呢?当然可以。

如今,国内很多零售企业都在通过不断分析线上的商品类型、畅销品模式、销售数据,对自己的线下门店进行改善。一些零售业通过采购线上的热销商品,改善和调整自己的商品结构和商品组合,剔除自己实体门店以往的滞销商品。同时利用自己的销售规模获得更好的采购价格,进一步服务于自己的顾客,赢得市场机会。

典型的如合肥乐大嘴超市。它通过紧盯线上数据,第一时间发现爆款,便开始在店内试吃、试销。这种方式不仅厂商愿意,消费者也喜欢。这也是零售企业贴近市场的手段。对于很多厂商来说,很多产品是无法跨域终端实体店进行销售的,有些则需要借助实体门店的流转降低物流和服务费用。线下实体企业还有机会与线上进行合作并寻求市场机会。

纵观目前国内实体零售企业,近几年生存还比较好。它们也在通过自身的不断优化,改善购物环境,改变商品的采购模式,增加对产品供应环节的控制,提升自己的服务。对它们来说,最大的优势就是流量资源。随着电商业务的广泛推进,实体零售企业也必将更加懂得如何利用自己的优势,获得更多的市场机会。

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