国宴:舌尖上的外交
2015-09-10王晓枫
决策 2015年2期
王晓枫

2014年,中国成功举办两场重要的大型国际会议,在展示中国主场外交实力的同时,“舌尖外交”的魅力也再次引发关注。从亚信峰会家常菜主打的五菜一汤到APEC会议简洁不失庄重的四菜一汤,包括宴会现场表演的片北京烤鸭等特色环节,无不展现中国国宴独特的魅力。
法国美食家布里耶·沙瓦朗曾经说:“餐桌上,看得到政治的精髓。”以此反观各国国宴,正是一语中的。
外交无小事,饭局大学问。美食外交虽各有千秋,但归根结底还是要通过这舌尖上的美味营造良好的外交氛围,不仅是各国饮食文化与民族风情的展示,也是国家软实力的一种表现形式。
衣着:第一张名片
国宴是国家元首或政府首脑为招待国宾以及其他贵宾或在重要节日为招待各界人士而举行的正式宴会。
这样一场宴会从宾客着装、宴会菜单到座次安排都大有讲究。首先从着装说起,这是参加国宴的重要环节,第一夫人的衣着打扮往往是所有人关注的焦点。
2014年,习近平主席和夫人彭丽媛访问比利时期间接受国王菲利普和王后马蒂尔德的宴请,当时习近平夫妇身着中式服装出席盛大国宴,以藏青色中华立领上装、绣花唐装的“中国风”面对欧洲王室最高规格礼遇。清新扑面、气质鲜明的中式服装不仅穿出了“中国style”,也凸显了中华文化的软实力,受到国内外网民的广泛好评和热赞。
“西方国家特别是王室举行的宴会很隆重,礼节也非常繁琐。”礼宾司前代司长鲁培新大使曾对笔者表示,西方国宴很注重着装,因此我们国家领导人服饰必须与之相匹配。……
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