陈平原

两年前的中国白酒业可能想不到，一个政策的实行会给全行业带来大的变化。而已经在快速发展道路上疾驰多年的白酒从业人员，将面对还不太习惯的价格下行压力。而从市场的角度，真正应该是市场消费主力的普通者却乐见这种变化。

与此形成对照的是，从90年代开始在市场上崭露头角的保健酒行业却始终保持了平稳的发展态势，即使保健酒全行业的发展始终以两位数的速度快速发展，而产品的价格却从未有过蹿升，长期保持以几十元至两百元以下一瓶为主。

保健酒全行业未受波及的秘籍是什么呢？

在民间，将白酒作为身体保健的补品有悠久的历史，而将其工业化生产还不到20年，保健酒行业中的一些品牌在近年来也已经全国知名，如劲酒、椰岛鹿龟酒等。

多位业界人士指出，近年来，保健酒行业的发展始终以两位数的速度快速发展，而产品的价格却从未有过蹿升，长期保持以几十元至两百元以下一瓶为主。全行业长期保持的亲民价格使保健酒的形象真正成为了中国保健文化的重要部分，其清晰的产品定位带动和影响了更多的消费者。

实效和实惠为主流

与普通白酒不同，保健酒因其功能性而在中国酒市场上独树一帜。而如何看待它的价值与价格的关系，不同阶层的人士有不同的看法。

石践宇是金融市场资深人士，当记者向他询问对保健酒的印象时，他先向笔者描述了股市中白酒板块的表现。……