江苏省滨海县蔡桥初级中学 肖长万

一、体育教学要强化健康饮食教育

走进初中校园，小胖墩随处可见。不要以为这是群众生活条件变好的一个标志，实际上却相反，这是学生体质体能普遍下降的外在表现。一个个小胖墩面临着体能测试不过关的尴尬境地，对这些现象进行分析，除个别因遗传的因素造成的肥胖外，绝大多数学生都是因为不科学的饮食而导致体型偏胖。可见，对学生强化健康饮食教育非常重要，也很必要。笔者在教学工作中加强了学生健康饮食方面的教育，首先利用室内课时间向学生介绍如何健康饮食，每天所需摄入各种营养物质是多少，我们平常所吃的食物中大概有多少，通过量化的形式计算出每天应当摄入各类食物分量能够满足身体需求，过多就容易形成脂肪堆积，导致肥胖。其次，笔者针对学生当前普遍存在的饮食结构问题组织学生开展讨论。大家回头看一看自己的饮食是否存在问题、应当如何纠正。大家共同探讨，经过这样的一番讨论，学生对于自己的饮食结构具有了更加科学的评判，也提出了具有针对性的改进意见。另外，笔者还向学生简单列出了健康饮食方面的一些常识，例如哪些食物适宜在早饭的时候吃，哪些不宜在晚上吃，以及哪些食物不能同吃等等。经过系统的饮食健康教育，学生能够掌握一些基本的常识，调整自己的饮食结构，进一步增强饮食的科学性，这对学生的健康成长具有积极的意义。……